보리밥 먹고 생긴 몸의 변화.. 먹으면 안 되는 사람은?
가수 진성의 ‘보릿고개’는 과거 어려웠던 시절, 곡식이 모두 떨어지고 보리가 아직 여물지 않은 5~6월을 노래하고 있다. 예전 같으면 6월은 우리 농부들이 한창 굶주림을 겪던 시기다. 보리는 이제 ‘웰빙 식품’으로…
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여름철 대표과일 수박의 건강 효능 10
여름철을 대표하는 과일 수박. 커다란 수박 하나만 있으면 온 가족이 둘러 앉아 여름의 정취를 만끽할 수 있다. 신선하고 맛있는 수박은 어떻게 알 수 있을까. 과즙이 많고 금방 먹을 수 있는…
매일 30분 운동하면…노화 9년 늦춰져(연구)
과학자들은 인간이 얼마나 빠르게 늙는지를 정확하게 측정하기 위해 생물학을 이용한다. 그 중 하나는 텔로미어의 길이. 텔로미어는 염색체 끝 부분에 달려 있는 마개 같은 것으로 유전 물질을 보호해 주는 역할을 한다.…
가공식이 자연식보다 나은 경우 4
‘자연식’, ‘유기농’ 등과 비교할 때 ‘가공식’은 왠지 몸에 해로울 것 같다. 공장에서 대량 생산하거나, 인공 첨가물을 친 식품이 떠오른다. 실제로 초가공 식품은 몸에 해롭다는 연구도 많다. 프랑스 연구에 따르면 시리얼,…
삶은 달걀과 브로콜리의 조합.. 아침식사로 좋은 까닭
아침에 바쁘다는 이유로 식사를 건너뛰는 사람이 많다. 공복인 채로 출근하거나 집안일을 하면 건강에 좋지 않다. 점심 과식의 원인이 되어 다이어트에도 악영향을 미친다. 이럴 때 전날 삶아 둔 달걀과 함께 브로콜리를…
아침 건강식 견과류가 ‘독’이 되는 경우
견과류는 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있다. 호두, 땅콩, 아몬드, 밤, 잣 등 견과류는 위 점막에 부담도 적어 아침 간편식으로 활용할 수 있다. 별도 요리 과정 없이 ‘혈관 청소’와 노화를 늦추는데…
걷기가 힘드네…나이대별 무릎 통증 주원인은?
노년층에서 많이 발생하는 관절염은 무릎에 통증을 초래한다. 하지만 무릎이 아픈 이유는 나이대별로 다를 수가 있다. 젊은층에서 주로 발생하는 무릎 질환도 있다. 이와 관련해 ‘헬스라인닷컴’과 연세건우병원 등의 자료를 토대로 나이대별로 무릎…
체중 감량 효과 없는 잘못된 운동법 4
꾸준히 운동을 하고 있지만 체중이 좀처럼 줄어들지 않는 등 효과를 보지 못하는 경우가 있다. 왜 그럴까. 전문가들은 “주된 이유는 당신의 운동법이 잘못됐기 때문”이라고 말한다. 이와 관련해 ‘셰이프닷컴’이 소개한 개선해야 할…
달걀 건강하게 먹는 법 4
달걀은 칼로리에 비해 영양가가 풍부한 식품이다. 단백질과 건강한 지방, 각종 비타민과 미네랄이 들어 있다. 문제는 어떻게 먹느냐에 따라 우리 몸이 영양소를 섭취하는 정도가 달라진다는 것. 예를 들어 달걀을 익혀 먹으면…
여름과일의 아이콘 '수박'의 건강상 이점
후텁지근한 날이 이어지고 있다. 피부는 끈끈하고 몸에서는 열기가 느껴지는 시기다. 이맘때면 시원하고 청량감이 느껴지는 음식에 대한 욕구가 늘어난다. 기왕이면 이런 음식이 건강에도 도움이 된다면 더욱 좋을 것이다. 그래서 많은 사람들이…