닥터푸드

양파의 퀘세틴은 혈압 조절에도 좋고 몸속 세포의 염증 예방 및 완화에 효과

호박씨는 불포화지방산 많아 혈관 건강, 두뇌 활동에 도움

트랜스지방 많은 과자 등 가공식품도 피해야... 고지혈증이라면 당분간 식물성 단백질 위주

음식을 통해 섭취한 지방산, 콜레스테롤, 중금속 및 니트로소아민 등 발암성 물질을 흡착하여 배설

열량 25% 줄인 식사 2년 했더니... 노화 진행 속도 2~3% 느려져

팥은 쌀, 보리 등 곡류에 부족한 라이신과 트립토판이 들어 있어 섞어 먹으면 영양학적으로 서로 보완

증상 없어 늦게 발견하는 담낭·담도암... 통증, 황달 나타나면 꽤 진행된 경우

감자의 싹이 난 곳에는 독성물질 ... 씨눈 깊이 도려내야

늘 짜게 먹어 고혈압 위험이 높으면 뇌졸중, 위암, 신장병 발생 가능성도 증가

냉이, 약용으로 쓸 정도로 건강효과 뛰어나... 영양소 중 단백질이 8%, 가장 많아

스트레스를 건강하게 해소하려면 어떻게 해야 할까? 일상에서 마주하는 다양한 상황은 즐거움을 줄 때도 있지만, 때로는 스트레스로 작용한다. 스트레스가 만성화하면 정신적 건강뿐만 아니라 신체적 건강도 악화한다.…

속 편한 음식... 혈중 콜레스테롤 감소에 도움

걷기 등 유산소 운동-근력 운동, 골밀도 증진에 도움... 요구르트, 생선, 해조류, 들깨, 달래, 무청 등에도 칼슘 풍부

과도한 지방 섭취, 운동 부족, 유전 등... 혈액 검사로 판단

아스파라거스의 아스파라긴산은 특유의 씁쓰름한 맛의 주성분으로 신진대사를 촉진해 몸속에서 단백질 합성을 도와 피로감 해소에 도움

차준환은 하체 근력이 중요하기 때문에 육류 등 단백질 음식을 먹지만 매우 적은 양. 배고픔을 참으며 힘든 훈련에 열중해 세계대회 은메달 획득

방이나 병실에서 오래 누워 지내면 햇빛에 의해 생성되는 비타민 D 결핍, 뼈 건강 악화될 수 있어. 비타민 D는 몸속에서 칼슘의 흡수 도와 골밀도 증진에 도움.

칼로리 낮고 다양한 영양소가 들어 있는 건강 다이어트 식품. 특히 살을 빼면서 비타민 E를 섭취할 수 있는 식품 중 하나.

증상 비슷한 전립선비대증.... 전립선암은 생명까지 위협

현미는 백미에 비해 탄수화물이 적고 단백질, 섬유질 등 영양소 더 풍부