반찬 추가 주문했더니 유료? …손님이 먹다 남긴 반찬 재활용 이제 사라졌나?
식재료 값이 치솟으면서 일부 자영업자 커뮤니티에서 추가 반찬 유료화 여부 투표가 진행되고 있다. 사진=클립아트코리아 식당에서 반찬을 추가 주문할 경우 돈을 내야 할까? 식재료 값이 치솟으면서 일부 자영업자 커뮤니티에서 '추가 반찬…
닥터푸드
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“이제 밥 짓고 설거지 싫어” 언제까지 나만?…퇴직 남편의 가사 분담 비율은?
남편의 가사 분담 비율이 높으면 본인의 건강에도 도움이 된다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 신체 활동은 운동 외에 기사도 포함된다. 사진=클립아트코리아 맞벌이가 많은 30대 부부는 가사 분담 비율이 높은 편이다. 반면에 중년 세대는…
고지혈증, 고혈압 얕보다가 “혈관 망가진다”…밥 먹은 뒤 혈당 스파이크의 변화가?
고혈압이나 고지혈증이 있으면 당뇨병이 함께 생기는 경우가 적지 않다. 이 병들의 공통 원인인 과체중-비만, 나쁜 생활 습관, 유전자 등을 공유하기 때문이다. 이런 만성질환들을 얕보면 절대 안 된다. 서서히 혈관을 망가뜨려…
50대 유방암, 60-70-80대 폐암…암 걸리면 고기, 달걀도 먹어야 하는 이유?
집안에 암 환자가 있으면 가족들도 고생한다. 간병, 치료비, 약값 등 신경 쓸 게 한두 가지가 아니다. 암을 늦게 발견하면 돈도 많이 든다. 요즘은 신약이 나와 4기 환자도 치료 효과를 기대할…
밥, 면 먹을 때 식탁 위의 ‘이 음식들’… 혈당 스파이크 현상 억제하는 이유는?
당뇨병 전 단계 등 '고위험군'은 혈당 관리에 신경이 쓰인다. 집에서는 혈당을 천천히 올리는 잡곡밥, 반찬을 먹을 수 있지만 외부 식당이 문제다. 흰 쌀밥에 설탕을 넣은 반찬들이 많기 때문이다. 특히 직장인들은…
삼겹살, 우엉 함께 먹었더니…콜레스테롤, 염증에 변화가? 조심할 점은?
아삭아삭 씹히는 맛이 매력적인 뿌리 채소 우엉은 2월이 제철이다. 주로 우엉조림, 우엉볶음, 우엉김치, 우엉 샐러드 등으로 이용한다. 삼겹살 등 돼지고기에 곁들이면 식감을 더하고 몸속에서 콜레스테롤을 줄여줘 포화지방이 많은 육류의 단점을…
혈당 스파이크 자주 생기더니 “어, 췌장까지 문제가”…혈당 관리하면 살 빠지는 이유?
혈당과 췌장은 정말 가까운 관계다. 혈당을 조절하는 호르몬(인슐린)이 췌장에서 분비되기 때문이다. 음식 속의 지방을 소화하는 췌액도 췌장에서 나온다. 췌장 건강은 식습관과 큰 관련이 있을 수밖에 없다. 탄수화물 등의 과식을 피하면…
중년 여성의 근육 감소 “이렇게 위험했나”… 다이어트할 때 달걀, 살코기 꼭 먹어야 하는 이유?
걷기 열풍에 맨발 걷기도 유행하고 있다. 건강에 좋은 신체 활동이다. 하지만 뭔가 미진하다. 산책 수준의 걷기는 근육 보강에 모자랄 수 있다. 근력 운동을 함께 하는 이유다. 특히 중년 여성의 근육…
아침에 혈당, 체중 조절 위해 ‘이 음식’ 꾸준히 먹었더니…몸에 어떤 변화가?
다이어트를 한다고 밥, 면, 빵 등 탄수화물을 무턱대고 크게 줄이면 일상 생활에서 힘이 뚝 떨어진다. 어지럼증도 생기고 체취가 날 수 있다. 탄수화물을 대폭 제한하면 처음에는 체중이 줄지만 이내 요요 현상으로…
아침 공복에 밥, 빵보다 달걀, 생선 많이 먹었더니…혈당, 체중에 변화가?
아침 식사로 밥보다 빵을 먹는 사람들이 늘고 있다. 둘 다 식후 혈당에 가장 큰 영향을 미치는 탄수화물이다. 공복감에 무심코 많이 먹다 보면 식후 혈당을 크게 올릴 수 있다. 특히 잡곡밥,…