혈당 스파이크 막았더니 살 빠졌다…밥 먹을 때 꼭 피해야 할 습관은?
된장찌개는 짜지 않게 만드는 것이 중요하다. 두부를 많이 넣으면 단백질이 늘어난다. 사진=클립아트코리아 살 빼는 것은 참 어렵다. 식사 조절, 운동뿐만 아니라 생활 습관 전반을 바꿔야 한다. 어느 정도 체중을 감량해도…
닥터푸드
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아침 공복에 꼭 피해야 할 ‘이 음식들’…혈당 관리, 체중 조절에 좋은 습관은?
사과는 펙틴(식이섬유) 성분이 많아 아침 장 건강, 배변 활동에 기여한다. 사진=게티이미지뱅크 이제 아침 공복에 담배부터 피우는 사람은 거의 없을 것이다. 과거에는 이런 사람들이 많았다. 가장 나쁜 습관이다. 위 점막을 해치고…
남자도 유방암 걸린다 “가슴에 멍울이”… 여성은 유방암 재발에 신경 써야 하는 이유?
남성의 유방에도 유선(젖이 나오는 샘) 조직이 있기 때문에 유방암이 생길 수 있다. 남성의 유방 구조는 여성과 같다. 유방 조직(유선, 유관)과 지방 조직이 적을 뿐이다. 남성 유방암의 원인은 대부분 알려져 있지…
혈압, 혈당 낮추려고 ‘이 음식’ 자주 먹었더니…체중도 줄어든 이유가?
혈압, 혈당, 체중은 매우 밀접한 관계에 있다. 음식 조절과 운동이 큰 영향을 미치고 있다. 고혈압-고혈당으로 고생하는 사람이 식습관-운동에 신경 쓰면 살도 뺄 수 있다. 인지 기능 유지에도 좋은 영향을 준다.…
김밥은 죄 없는데 “혈당 올리는 주범?”… ‘이렇게’ 만들었더니, 혈당 스파이크에 변화가?
최근 혈당 관리가 주목 받으면서 김밥이 혈당을 올리는 주범으로 인식되는 경우가 있다. 물론 모든 김밥이 해당되는 것은 아니다. 김밥 입장에선 "억울하다"고 항변할 정도다. 김밥은 만드는 사람에 따라 각양각색이다. 혈당 상승…
단백질 ‘이렇게’ 먹었더니 “혈당-체중 관리에 성공”…사과는 어떻게 먹을까?
단백질을 적절하게 먹으면서 혈당, 체중 관리에 모두 성공했다는 이야기가 전해졌다. 음식을 덜 먹는 다이어트를 하더라도 단백질 섭취는 필수다. 혈당 관리를 위해서도 단백질을 먹어야 한다. 그렇다면 동물성(고기, 생선, 달걀 등)이 좋을까?…
고지혈증-고혈압-고혈당 “혈관 망가지는 출발점”… ‘이렇게’ 먹으면 좋은 이유?
나이가 들면 고지혈증, 고혈압, 고혈당으로 고생하는 사람들이 많다. 증상이 거의 없지만 심장-뇌혈관이 망가지는 출발점이다. 생명을 위태롭게 하고 평생 장애가 남을 수 있다. 실제로 고지혈증약, 혈압약 등을 먹는 사람들이 늘고 있다.…
잡채, 당면 너무 좋아 “어, 탄수화물 많은데”… ‘이렇게’ 먹으면 혈당 관리 돕는 이유?
잡채는 삶은 당면에 고기·버섯·채소 등을 함께 버무려 맛을 낸 음식이다. 주재료는 역시 당면이다. 한국에선 대개 고구마를 갈아서 가라앉힌 앙금을 말린 가루(전분)로 당면을 만든다. 씹는 맛이 좋아서 찾는 사람들이 많다. 다만,…
“엄마, 아빠 약 살 돈이 없어”…늦게 발견한 남편의 암, 중년 여성의 고민은?
“집이라도 팔까? 아빠 약 값이 너무 비싸 ”… 암을 늦게 발견한 사람의 가족은 또 하나의 고민을 하게 된다. 60대 엄마와 30대 딸은 암에 걸린 아빠 약 값 때문에 밤잠을 설친다.…
고구마, 장 건강에는 좋은데 “혈당 관리는?”…가장 나쁜 식습관은?
고구마는 건강에 참 좋은 식품이다. 탄수화물 뿐만 아니라 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 골고루 들어있다. 밥 대신 식사로 먹을 수 있고 간식으로 많이 활용된다. 특히 식이섬유가 많아 장 건강에…