보리밥, 보리차 꾸준히 먹었더니…몸에 어떤 변화가?
보리차는 안전한 음료다. 물을 충분히 끓인 데다 식이섬유, 비타민 등 보리의 영양소가 녹아 있다. 사진=게티이미지뱅크 우리 식탁에서 자연 식품이 자꾸 사라지고 있다. 공장을 거치지 않은 천연 음식이 줄고 있다. 잡곡밥도…
닥터푸드
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혈당 폭발, 대장암 위험 “그러게 왜 안 먹었어?”…아프면 ‘이것' 부족 후회?
장 건강을 위해 식이섬유가 많은 사과를 꾸준히 먹는 게 좋다. 사진=게티이미지뱅크 면이나 고기를 먹을 때 옆의 채소 반찬은 거들떠 보지도 않는다. 라면, 짬뽕이 나오자마자 면부터 '흡입' 한다. 삼겹살을 먹을 때도…
“라면은 절대 못 끊어”… ‘이렇게’ 먹었더니 몸에 변화가?
체중, 혈당 관리 중이어도 라면은 끊지 못 하는 사람이 있다. 어릴 때부터 먹어온 라면은 나이 들어도 끊을 수가 없다. 정제 탄수화물을 기름에 튀긴 라면은 건강식과는 거리가 멀다. 짠 스프도 문제다.…
중년의 외로움 “우울증 너무 많아”…가장 나쁜 생활 습관은?
삶의 반환점에서 목표를 잃어가는 사람들이 늘고 있다. 우울감에 이어 우울증을 겪는다. 외로움과 경제적 어려움을 겪는 중년 인구가 많아지고 있다. 결혼을 거의 포기한 중년도 상당수다. 엎친 데 덮친 격으로 우울감 속에…
중년이 집에서 ‘이 운동’ 했더니 몸에 변화가…오를 때 발소리 줄이는 이유?
요즘 계단 오르기 운동이 주목 받고 있다. 집에서, 회사에서 틈 나는 대로 할 수 있다. 돈도 안 든다. 운동 효과는 매우 크다. 걷기 운동은 거의 땀이 안 나는 데, 계단…
“혈당 어떡해”…아침 공복에 피해야 할 ‘이 음식’은?
당뇨 전 단계 판정을 받으면 식사 때마다 신경이 쓰인다. 식습관 관리에 소홀하면 진짜 당뇨병에 걸릴 수 있기 때문이다. 평생 약 먹고 관리해야 한다. 혈당이 정상인 사람도 체중 감량을 위해 혈당을…
식사 때 오이, 방울토마토 먼저 먹었더니…혈당, 체중에 큰 변화가?
체중, 혈당을 관리하고 싶다면 식사 때 탄수화물(밥, 면, 빵, 감자 등)부터 먼저 먹으면 안 된다. 공복 상태여서 탄수화물이 빨리 소화 흡수되기 때문이다. 탄수화물의 빠른 흡수는 체중, 혈당 증가의 원인이 될…
“살 자꾸 찌면 혈당 스파이크 의심”…혈당, 체중 다 잡는 식사법은?
살이 찌면 혈당 조절이 잘 되지 않는 이유는? 첫째, 몸에 많이 쌓인 지방이 췌장의 베타세포가 인슐린(혈당 조절 호르몬)을 만드는 것을 방해한다. 베타세포 숫자 또한 자꾸 줄어들게 만든다. 그 결과, 나이가…
“얼굴이 푸석푸석” 간 나빠진 이유…술 안 마셔도 ‘이 음식’ 자주 먹은 결과?
간이 아주 나쁜 사람은 피부가 푸석푸석하고 거무튀튀해질 수 있다. 다시 간 기능이 좋아지면 피부색이 밝아진다. 간 건강과 피부색은 어느 정도 연관되어 있다. 술이 간에 가장 나쁜 식품으로 꼽히지만, 탄수화물-당분 과다…
쌀과 잘 어울리는 잡곡 ‘기장’ 먹었더니…몸에 변화가?
오곡밥은 건강식으로 잘 알려져 있다. 오곡밥에 들어가는 잡곡 종류는 지역이나 시대에 따라 조금씩 변화하고 있다. 요즘은 찹쌀에 조, 기장, 수수, 검정콩, 팥을 섞어 오곡밥을 짓는다. 잡곡은 장점이 많지만 소화 문제로…