상추 오이, 밥보다 먼저 먹었더니…체중, 혈당에 큰 변화가?
상추는 수분이 많아 다이어트를 돕고 고기 먹을 때 체내 독성을 줄인다. 사진=게티이미지뱅크 식사 때 상추, 오이, 녹색 채소를 밥보다 먼저 먹었더니 살이 빠졌다는 경험담이 많다. 이는 특이한 식습관은 아니다. 평소…
닥터푸드
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공복에 먹는 달걀 + 커피의 결합…몸에 어떤 변화가?
공복에는 달걀이나 견과류로 위장을 먼저 채운 후 커피를 마시는 게 좋다. 사진=클립아트코리아 커피는 장점, 단점이 다 있다. 특히 빈 속에 커피를 마시면 카페인이 위 점막을 자극해 위염이나 위궤양이 악화될 수…
“우리 딸, 잘 했어”…출산 미루던 딸의 결정, 중년 엄마의 마음은?
60대 여성 A씨는 직장 생활을 하는 딸이 늘 안쓰럽다. 몸도 약해서 걱정이 많다. 딸은 결혼 초 몇 년 간 출산을 미룬 채 맞벌이에 열중했다. 처음 딸이 "아기를 가졌다"는 말을 했을…
라면, 밥 먹을 때 부추 함께 먹었더니…몸에 어떤 변화가?
부추가 제철이다. 지금이 가장 연하고 맛이 좋은 시기이다. 부추는 어떤 영양소가 들어 있을까? 양파, 마늘, 대파와 같은 백합과 채소라는 것이 모든 것을 말해 준다. 양파 등에 많은 영양소가 부추에도 들어…
‘혈당 폭발’ 막았더니 살 빠진 이유…밥 먹을 때 꼭 지킨 식습관 3가지
식사 후에 혈당이 급격하게 오르는 것을 '혈당 스파이크'라고 한다. 정식 의학용어는 아니지만 '혈당 폭발'을 상징적으로 표현하는 말이다. 주로 탄수화물(밥, 면, 빵 등)을 과식하면 혈당 폭발 가능성이 커진다. 혈당이 빠르게 올랐다가…
혈당-체중 조절 위해 ‘이렇게’ 먹었더니…결국 살 빠진 이유가?
살 빼기는 참 어렵다. 식사량을 줄이고 운동도 하지만 다이어트 효과는 만족스럽지 않다. 특히 중년 여성의 실망감이 크다. 이른바 나잇살 때문일까? 나이가 들면서 호르몬의 변화, 기초대사량-근육량 감소로 인해 체형이 변하기도 한다.…
“여보, 토마토 먹어요”…중년 여성이 남편, 아들 걱정하는 이유?’
"어째 이런 일이, 힘들게 대장암 치료했는데 또?"... 남편이 대장암에 이어 전립선암 통보를 받으면 어떤 심정일까? 60대 여성이 '이제 좀 쉴 나이'에 남편 간병으로 힘들었다는 얘기를 들려줬다. 다행히 대장암은 예후(치료 후…
밥, 면 먹을 때 대파, 콩나물, 양파 꼭 곁들였더니… ‘혈당 폭발’에 변화가?
어릴 때 음식에 파가 들어 있으면 걷어 내는 경우가 있었다. 나쁜 습관이었다. 나이 들어도 이런 식습관을 유지하면 건강에 해롭다. 채소-과일에는 몸의 산화(손상-노화)를 줄이는 항산화 성분이 많다. 노화가 시작된 중년에는 생채소를…
제사 앞두고 전 부치는 시어머니…밤에도 음식 준비해야 할까?
시어머니, 며느리들을 힘들게 하는 것은 명절 차례 뿐만 아니라 밤에 지내는 제사를 꼽을 수 있다. 제사는 늦은 밤, 명절 차례는 오전에 지낸다. 제사는 조상이 돌아가신 기일에 지내는 것으로, 정성껏 장만한…
혈전 생겨 혈관 막는 ’이 식습관’…장애 남으면 누가 나를 간병하나?
혈액 순환은 참 중요하다. 피가 혈관 안에서 흐르다가 굳어서 작은 덩어리가 되면 '혈전'이다. 이 덩어리가 혈관을 막으면 심장, 뇌로 가는 혈관에 피의 공급이 끊긴다. 생명을 위태롭게 하고 장애가 남는 심근경색증,…