먹는 양은 줄였는데 체중은 제자리이고, 조금만 방심하면 금세 다시 살이 붙는다. 다이어트와 요요를 반복하다 보면 “이렇게 적게 먹는데 왜 살이 찌지?”라는 생각이 들기 쉽다. 이럴 때 먹는 양만 따져서는 답을 찾기 어렵다. 반복적인 감량 과정에서 근육이 줄거나 평소 활동량이 감소하면 몸이 소비하는 에너지에도 변화가 생길 수 있다. 그중 눈여겨볼 것이 가만히 있어도 생명 유지에 사용되는 에너지인…
최근 한국의 대표적인 식품 트렌드는 ‘좋은 지방’과 ‘고품질의 단백질’, ‘혈당을 서서히 오르게 하는 식이섬유’ 등이다. 이런 트렌드…
전 야구선수 황재균(39)이 체중을 급격히 감량했더니 ‘건강이상설’이 돌았다고 들려줬다. 황재균은 최근 방송된 MBC ‘전지적 참견 시…
건강을 위해 흰 빵 대신 통밀빵을 선택하는 소비자들이 늘고 있다. 하지만 시중에서 판매되는 통밀빵 중 상당수는 '진짜 통밀빵'이 …
국민성장펀드가 한국 제약·바이오 기업의 연구개발(R&D)부터 임상, 생산시설 구축까지 사업화 과정 전반에 자금을 공급하고 있다…
성욕을 높인다고 알려진 음식은 많지만 실제로 사람을 대상으로 효과를 확인한 식품은 많지 않다. 홍삼과 피스타치오는 일부 연구...
