붓고 시리고 피나는 잇몸? 관리가 중요
음식 섭취에 가장 중요한 역할을 하는 치아와 잇몸. ‘구강 관리’라고 하면 양치질을 비롯한 치아 관리를 떠올리지만, 잇몸이 약해지면…
항산화
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요즘 제철 ‘유자’, 갱년기 여성에 특히 좋은 이유
11월 제철 음식이 유자다. 감귤과 비슷한 유자는 감기 예방을 위해 차로 마시는 경우가 많다. 요즘 감기, 독감 등…
불안감을 가라앉히는 음식 6
불안한 세상이다. 국내외 정세와 경제도 불안하고, 각종 사건, 사고 그리고 자연재해로 인해 불안증이 증가할 수밖에 없는 상황이다. 불안증은…
제철 맞은 고구마, 동치미와 찰떡궁합인 이유
전국에 가끔 구름이 많겠다. 강원 영동과 경상권 동해안은 대체로 흐리다가 낮에 5mm 내외의 비가 오는 곳이 있겠다. 아침…
혈관 건강, 암 예방에 좋은 흰색 채소 5
색깔별로 몸에 좋은 음식에 대한 관심이 높아졌다. 이중에서 미국 인터넷 매체 ‘허프포스트’가 소개한 건강에 좋은 흰색 채소에 대해…
키토제닉 다이어트에는 이 음료!
키토제닉 다이어트(탄수화물 섭취 제한)를 하고 있다면, 무엇을 먹고 무엇을 먹지 않을지에 집중하게 된다. 음료도 중요하다. 건강 의료 매체…
어릴 때 과일 많이 먹으면 심장 건강 좋다 (연구)
청소년기에 폴리페놀을 섭취하면 심혈관 건강이 좋아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 어릴 때 과일이나 채소 등 폴리페놀이 많이…
작정하고 알아보는…심장에 좋은 음식 50가지
심장은 우리 몸에서 가장 중요한 기관 중 하나다. 죽음의 판정 기준이 되는 장기는 심장(심장의 정지), 폐(호흡의 정지), 눈(동공…
신 커피 Vs 쓴 커피...어떤 게 건강에 좋지?
이제 일상 음료가 된 커피를 보다 건강하게 우려내는 방법은 없을까? 커피가 건강에 좋다는 여러가지 연구 결과가 나오고 있지만…
주황색 파프리카 주스, 자외선에 의한 피부 손상 억제 효과
주황색 파프리카 주스 섭취가 자외선으로 인한 피부 손상을 억제시키는 데 효과가 있는 것으로 나타났다. 경북대학교 식품공학부 정우식 교수…