요즘 우리에게 부족한 영양소 함유 식품 4
미국의 식사지침에 따르면, 칼슘, 칼륨, 식이섬유, 비타민D는 대부분의 미국인에게서 부족한 4가지 필수 영양소다. 이 영양소들은 치아부터 위장, 근육,…
지방
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채식 하면 방귀 더 뀐다? (연구)
채소 위주로 식사하면 고기 중심의 식사를 할 때에 비해 하루에 최대 7배까지 방귀를 더 뀐다는 연구 결과가 나왔다.…
女 뱃살 빼려면 '이 과일' 하루 1개 먹어라 (연구)
매일 아보카도 1개를 섭취하면 여성의 복부 지방을 줄이는 데 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 일리노이대 어바나-샴페인(University of…
"코로나19가 채식 중심 식단 변화 몰고와"
코로나19 팬데믹 기간 채식 매출이 급증세를 보여 패스트푸드업체들이 너도 나도 식물기반 식품 개발에 뛰어들고 있다고 미국 건강의학 포털…
비만은 '과식'보다 '메뉴'가 유발한다 (연구)
과식은 과체중으로 이어진다. 이러한 상식을 뒤집고 ‘얼마나 많이 먹느냐’ 보다 실제로 ‘무엇을 먹느냐’가 비만을 초래하는 근본 원인이라는 연구…
육식을 중단하면 생길 수 있는 뜻밖의 일들
육즙이 좔좔 흐르는 스테이크, 바삭바삭한 베이컨 한 입… 그동안 잘 먹던 고기를 무 자르듯 끊는다는 건 결코…
대변이 알려주는 건강 신호 5
누구나 대변을 본다. 불결하다 여기고 대뜸 변기 뚜껑을 덮기 쉽지만 그 전에 잠시 들여다보면 건강 정보를 얻을 수…
최근 5년간 50% 증가 ‘전립선암’ 의심해야 할 초기 증상
50세 이상의 남성에게 주로 발생한다고 알려진 전립선암이 젊은층에게도 나타나는 등 발병률이 빠르게 증가하고 있다. 매년 9월 셋째 주는…
미래식량 '풀무치'는 풍부한 단백질 공급원
메뚜기과 곤충인 '풀무치'가 13일 식품원료 인정을 받았다. 곤충은 단백질이 풍부해 영양학적 가치가 높다. 사육 환경이 친환경적이기 때문에 탄소…
폐경기 여성이 특히 조심해야 할 '위험도’ 1순위 병은?
중년이 되면 내장지방이 많아진다. 남녀 모두 성호르몬이 감소해 신진대사가 느려지면서 몸속 장기 주위에 지방에 쌓인다. 물론 식습관, 운동부족도…