"심혈관 건강 지키려면 '○○' 생으로 먹어야"
심장 건강을 생각해서 채소 섭취를 늘릴 생각이라면 채소를 익혀 먹는 것보다 날 것으로 먹는 것이 나을 수 있겠다.…
식품
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땅콩버터, 다이어트·심장 건강에 좋다?
고소한 땅콩버터는 빵에 발라먹거나 소스를 만드는 등 활용도가 높다. 요즘은 아몬드, 캐슈넛 같은 다양한 견과류 버터가 나와있지만 여전히…
제철 맞은 방어, 섭취 시 주의할 점은?
전국이 대체로 흐린 가운데 밤까지 눈·비가 내리겠다. 아침 최저기온은 서울 3도, 대전 1도, 대구 -2도 등 전국이 -6∼5도…
식빵에 핀 곰팡이, 떼어내고 먹으면 괜찮을까?
영화 <기생충>에는 반지하 집의 가장인 기택(송강호 분)이 곰팡이 핀 식빵을 먹는 장면이 나온다. 곰팡이가 피었다는 말에 기택은 그…
섭식장애는 여성만? "3명 중 1명은 남성"
섭식 장애는 보통 소녀나 여성이 걸린다고 생각한다. 섭식 장애는 정신적 문제로 음식 섭취에 장애가 생기는 경우를 말한다. 대표적…
당뇨병 환자에게 이로운 과일 10가지
당뇨병이 있으면 특정한 과일은 먹지 말라는 얘기도 있다. 과일은 탄수화물의 원천으로, 지방과 단백질보다 더 빨리 분해되어 혈당에 더…
다이어트·성인병 예방…더덕이 몸에 좋은 이유
전국적으로 온화한 가운데 미세먼지가 많겠다. 미세먼지 농도는 전국이 '나쁨' 또는 '매우 나쁨' 수준을 보이겠다. 아침 최저기온은 -5도에서 4도,…
눈 건강에 나쁜 뜻밖의 음식 5
지구적으로 2억 5000만 명의 사람들이 시력 손상으로 고통 받고 있다. 눈은 심장, 그리고 혈관의 건강 상태에 영향을 받는다.…
냉장고에 넣으면 안 되는 식재료들
음식을 더 신선하게 보관하려는 마음에 냉장 보관을 선호한다. 하지만 재료에 따라서 상온 보관이 더 적절한 경우도 있다. 특히,…
제철 맞은 우엉, 조심해야 할 사람은?
전국이 대체로 맑은 가운데 오전부터 차차 흐려지겠다. 경기 동부·북부와 강원 영서, 충북 북부에서는 눈이 조금 오는 곳이 있겠다.…