호박, 계피...가을에 먹으면 좋은 음식 4
날이 쌀쌀해지면 따뜻하고 포근한 음식을 찾게 된다. 어깨에 담요를 두른 듯 몸을 편안하게 만드는 음식들이다. 가을철 제철 음식…
사과
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당분 함량이 비교적 낮은 과일 5가지
식문화의 변화로 설탕 섭취가 늘었다. 과일도 당분이 많이 든 식품이다. 하지만 당분 섭취 때문에 과일을 끊는다면, 과일 섭취를…
제철 맞은 사과를 사랑해도 좋을 여섯 가지 이유
“하루에 사과 한 개씩 먹으면 의사를 멀리하게 된다.” 사과가 사람 몸에 좋다는 걸 강조하기 위해 1913년에 생긴 말이다.…
하루 사과 한 알, 당뇨 위험 반토막 (연구)
하루 사과 한 알이면 의사가 필요 없다. 영국에서 백 년 넘게 전해오는 경구다. 최근 하루 사과 한 알이면…
추석 대표 과일의 효능과 고르는 방법
아침 기온이 전국 15도 안팎까지 내려가겠지만 한낮에는 서울 26도 광주 25도까지 오르는 등 기온차가 10도 가량 크게 벌어지겠다.…
9월 가기 전에…꼭 먹어야 할 슈퍼푸드
중부 내륙과 남부 산지를 중심으로는 아침 기온이 10도 안팎까지 떨어지면서 쌀쌀하겠다. 아침 기온 서울 15도, 청주 15도, 안동…
9월 제철 과일 사과, 밤에 먹으면 독일까?
오늘도 전국이 대체로 맑겠고, 아침 기온 서울 19도로 20도를 밑돌며 선선하겠다. 한낮에는 대부분 지역에서 30도를 밑돌겠다. 서울 낮…
사과, 딸기, 차... 치매 예방에 도움 (연구)
사과와 딸기가 치매를 막는데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 천연 화학 물질인 플라보노이드가 풍부해서 오래, 많이 먹으면 치매에…
한 달 이상 저장 가능한 과일·채소 보관법 5
음식을 냉장 보관하면 보다 오래 두고 먹을 수 있지만, 그 기간이 너무 길어지면 실온에 둔 것과 마찬가지로 먹을…