“레몬즙 뿌리면 안심?”⋯제철 ‘이 해산물’, 배탈 막는 방법 따로 있다고?
탱글탱글한 굴에 레몬즙을 짜 넣으면 한층 산뜻한 맛이 난다. 비린 향이 줄어 더 안심되기도 하지만, 사실 맛의 변화와…
비브리오균
7 개의 기사가 있습니다.
"계란 생닭 만진 후 손 안씻었다간"...설사에 구토 '이 병' 5년새 최대
여름을 맞아 병원성 세균에 노출된 물·음식 섭취가 늘면서 장관감염증 신고 환자가 최근 5년 새 최고치를 기록했다. 8일 질병관리청이…
"상처난 후 바다 수영"...두 번 다리 절단한 男 결국 사망, 무슨 일?
바다 수영 후 세균에 감염돼 다리를 두 번이나 잘라냈으나 결국 사망한 남성 사연이 공개됐다. ‘살 파먹는 박테리아’라고 불릴…
"기내에 식중독균 득실"...비행기 탄 후 아픈 이유 있었네
질병관리청(질병청)의 기내 위생 점검 결과 국내 항공기 8편 중 1편 꼴로 다수의 병원균이 나온 것으로 나타났다. 27일 질병청은…
예식장서 '집단 식중독' 의심…특히 조심해야할 음식은?
오전까지 전국에 가끔 구름이 많고 오후부터 흐려지겠다. 아침 최저기온은 18~24도, 낮최고기온은 26~32도로 예보됐다. 체감온도는 33도를 넘기겠으며 남부지방엔 오전과…
식중독 예방에 좋은 먹을거리 6가지
식중독이란 병원균을 비롯해 미생물 독소, 화학 물질 및 기타 독성 물질에 오염된 음식을 먹은 뒤 발생하는 질병을…
식중독 예방, 완화에 도움 되는 식품 4
식중독이란 자연독이나 유해 물질이 함유된 음식물을 섭취함으로써 생기는 급성 또는 만성적인 질환을 말합니다. 음식물에 들어간 미생물이 뿜어내는 독소…