"아이스크림에 하얀 성에 생겼다"…먹어도 될까, 버려야 할까?
더운 여름날 냉동실에 아이스크림을 넉넉하게 채워두면 마음까지 든든하다. 특히 통으로 된 아이스크림은 통째로 들고 퍼먹다가 다시 넣어두는 경우가…
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포슬포슬 햇감자 오래 보관하려면? 냉장고 말고 ‘이곳’에 두세요
포슬포슬한 햇감자가 나오기 시작했다. 부드럽고 고소한 감자는 쪄서 간식으로 먹기도 좋고 전이나 조림 등 반찬으로도 활용도가 높다. 하지만…
"언제 묻었지? 패딩에 BB크림이 누렇게"...어떻게 지울까?
입춘이 지나고 큰 추위가 물러가며 이제 패딩을 입을 날도 얼마 남지 않은 듯하다. 겨우내 보온을 책임졌던 패딩은 자주…
[건강먹방] "무조건 얼린다?"...냉동실 들어가면 안되는 식품은?
냉동실은 가정주부를 비롯 자취생에게까지 유용하다. 미생물 번식 속도가 느린 냉동실은 당장 먹지 않는 음식을 오래 보관할 수 있어서다.…
"쌀벌레 무서워" 페트병에 담아 쌀 보관...괜찮을까?
# 살림의 고수들은 쌀을 생수 페트병에 담아 보관합니다. 쌀벌레 때문에 집구석 초토화되고나서 생수병에 넣어두고 먹고있는데 너무 편하고 좋습니다.…
올해 입었던 여름옷...내년에도 잘 입으려면?
오늘(14일)은 전국 대부분 지역에 비가 내릴 전망이다. 아침 최저기온은 18∼24도, 낮 최고기온은 23∼28도로 예보됐다. 미세먼지는 원활한 대기 확산과 강수의…
삶고 볶고 '만능 감자'...녹색 부위 잘라 먹어도 될까?
찌기도 하고 볶아도 먹고, 다양한 방법으로 맛있게 먹을 수 있는 감자. 고소한 맛과 풍부한 영양소에 많이 사놓고 먹다…
시금치 속 비타민, 상온보다 냉동보관이 낫다?
통조림이나 냉동 농산물은 신선한 농산물보다 영양가가 낮은 것으로 여겨지지만 항상 그런 것은 아니다. 신선한 농산물은 수확 시점에 가장…
음식물 쓰레기 줄이는 방법 7
집밥을 즐기는 사람이라면, 적당한 양의 식재료를 사는 게 얼마나 어려운 일인지 안다. 신선한 식품을 신중하게 골라 사지만 결국…
남은 수박, 아직도 랩으로 싸 놓으세요?
전국이 대체로 흐린 가운데 곳곳에 소나기와 함께 천둥 번개가 치는 곳이 있겠다. 비의 양은 강원 남부 산지와 경상…