류신 먹으면 근육 생긴다?⋯단백질 보충제보다 더 중요한 것 있다는데
동물성 단백질은 필수 아미노산이 모두 함유된 ‘완전 단백질’이고, 식물성 단백질은 일부 필수 아미노산이 부족한 ‘불완전 단백질’이란 이분법적인 구분은…
류신
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“아기에게 팬케이크 냄새가”… 희귀질환 신호, 놓치면 생명 위험?
갓 태어난 아기에게서 나던 달콤한 팬케이크 냄새가 희귀 질환의 징후로 밝혀진 사연이 소개됐다. 영국 매체 더선에 따르면 미국…
“아조씨 근육질 비결?” 추성훈, 아침부터 ‘이 음식’ 폭풍 흡입…뭘까?
격투기 선수 겸 방송인 추성훈(50)이 근육질의 비결을 공개했다. 추성훈은 지난 28일 방송된 tvN ‘헬스파머’ 에서 아침 루틴을 보여줬다.…
“나이 들수록…근육이 중요해”...특히 근감소증에 조심해야 할 사람은?
근육량이 줄고 근력이 떨어지는 근감소증은 단순한 노화 현상이 아니다. 각종 만성병의 진행을 가속화하고 예후를 악화시키는 중요한 위험 인자다.…
근육 만드는 약?…‘류신’ 열풍, 그 뒤에 숨은 비밀은?
필수 아미노산이란 게 있다. 단백질을 만드는 재료인 20가지 아미노산 중 우리 몸 내부에서 스스로 만들지 못해 반드시 외부,…
30~40대 근감소증 예방하려면 아침에 단백질 섭취 중요…방법은?
미국유제품수출협회(USDEC)는 식품 및 영양 관련 전문가들을 초청해 “Filling the Protein Gap at Breakfast”를 주제로 세미나를 개최했다. 세미나는 식품영양…
류신 열풍, 단백질 보충제 인기…그 효과는?
단백질 산업이 황금알을 낳는 거위가 된 요즘, 하루가 멀다 하고 새 제품들이 각종 광고에 나와 소비자들을 현혹한다. 단백질의…
건강한 노후를 위한 단백질 섭취 방법
건강한 노후 생활을 보내려면 단백질은 어떻게 먹는 것이 좋을까? 단백질은 노화로 인한 골격근량 손실, 근육감소증을 예방하기…
운동 뒤 '몸'을 만들어 주는 음식 조합 3가지
운동을 격렬하게 하면 에너지가 근육의 형태로 저장되고 글리코겐이 고갈되면서 근섬유에는 약간의 손상이 생긴다. 이때 우리 몸은 근육의…