냉동 채소-과일, 영양 손실 없이 되레 안전
일반 소비자들이 냉동 농산물에 대한 인식을 바꿀만한 연구결과가 나왔다. 미국 조지아 대학교 연구진이 슈퍼마켓에서 구입한 신선 농산물을…
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박용우 박사가 직접? 다이어트 식품 개발 화제
MBC 교양다큐 ‘글로벌 홈스테이 집으로,’ MBN 오락프로그램 ‘황금알’ 등에 출연하며 ‘국민 주치의’로 인기를 끌고 있는 박용우 박사(가정의학과…
새해엔 감자 더 많이 먹어야 하는 이유
칼륨·비타민 풍부한 최고의 건강식품 2014년 새해에는 건강을 위해 어떤 음식을 더 많이 먹어야 할까. 많은 전문가들이 입을…
건강을 위해 버려야 할 10가지 식습관
최근 건강을 위해 식습관에 신경쓰는 사람이 늘고 있다. 세계 각국의 건강전문가들은 “생명 유지에 꼭 필요한 음식보다 중요한 것은…
슈퍼푸드 키위, 잠 못자는 사람에도 ‘특효’
비타민 C를 함유한 키위는 우리 몸에 매우 유익한 과일로 알려져 있다. 그동안의 연구결과에 따르면 키위는 항산화 성분도 갖고…
“새해엔 꼭 빼자” 뱃살의 원인과 빼는 법
지난 한달여 동안 부지런히 송년회에 참석한 사람들은 뱃살을 걱정해야 할 처지다. 고칼로리의 기름진 음식에다 술을 마셔댔으니 뱃살이 늘어나는…
“단백질 없으면 식사도 아니다” 섭취량은?
동물성과 식물성 단백질 고르게 근육을 키우거나 다이어트를 하는 사람들이 가장 많이 신경을 쓰는 영양소는 단백질이다. 피트니스 전문가…
고혈압 대부분 약물 없이도 관리 가능
부작용 전혀 없이 관리 고혈압은 예방이 용이한 질환 중 하나다. 하지만 관리에 소홀하면 심장마비, 뇌졸중, 인지력 감퇴,…
임신부가 송년회 때 주의해야 할 음식들
임산부는 송년 모임이 달갑지 않을 수 있다. 몸도 피곤하고 태아의 건강을 위해 가려서 먹어야 할 음식도 많기 때문이다.…
으깬 감자에 버터, 숙취 방지 효과 탁월
올리브유 먹는 곳도 있어 싫어도 술을 마셔야 하는 경우가 많이 생기는 시즌이다. 잦은 회식자리에서 음주를 계속하다보면 가장…