김민국 기자

나이를 불문하고 현대인의 눈은 과도한 스마트폰 사용으로 늘 피로하다. 전문가들은 적절한 식품 섭취를 통해 피로한 눈에 영양을 공급해 주는 것이 눈 건강에 중요한 요소라고 입을 모으고 있다. 영국의 미러지가 영양학자와 안과 의사들의 의견을 종합해 시력보호에 효과가 있는 식품들을 소개했다. ▲ 당근= 모든 오렌지 색깔의 과일이나 야채는 베타카로틴…

적포도주가 뚱뚱한 사람들의 지방을 태우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 검은색 포도를 직접 먹거나 주스 또는 와인 형태로 마시면 비만과 지방간 등 대사질환을 관리하는 데 도움을 받을 수 있다는 것이다. 적포도주는 검은색 포도로 만들어진다. 미국 오리건주립대학 농업과학대학의 닐 쉐이 교수가 이끄는 연구팀은 최근 '영양생화학…

암은 여러가지 요소가 관여하는 복합적인 질병으로 알려져 있다. 그런데 건강한 식습관만 유지해도 암을 예방하는데 큰 도움을 받을 수 있다는 것이 의료 전문가들의 견해다. '코스모폴리탄(Cosmopolitian) ' 잡지 영국 인터넷판이 최근 암 예방에 도움을 주는 식품들을 소개했다. ▶강황(Turmeric)=카레의 주 원료인 강황은…

명상이 두뇌의 노화를 지연시킨다는 연구결과가 나왔다. 두뇌의 신경세포가 있는 회색 물질을 오랫동안 보전하는데 도움을 준다는 것이다. 두뇌의 회색물질은 기억력 등 정보처리 기능을 담당하는 것으로 알려져 있다. 미국 UCLA 의과대학 신경과의 엘린 루더스 조교수가 이끄는 연구팀은 성인 100명을 대상으로 실험을 한 결과 이 같은 결론을 도출했다.…

알코올이 고지방 음식에 대한 식욕을 불러일으키는 것으로 나타났다. '술을 마시면 안주 때문에 살찐다'는 속설도 일리가 있는 셈이다. 안주로 고지방 음식을 과다 섭취하면서 뚱뚱해질 가능성이 높아지는 것이다. 네덜란드 응용과학연구소의 일세 쉬리엑이 이끄는 연구팀은 최근 '식욕 저널'(Journal Appetite)에 발표한 논문을 통해 이 같은 연구…

여성들은 외출을 할 경우 보통 얼굴에 화장을 하게 된다. 그렇다면 여성들이 화장을 하면 더욱 매력적으로 보이는 것일까? 최근 미국 게티스버그대학 알렉스 존스 박사가 이끄는 연구팀이 내놓은 연구결과에 따르면 화장이 여성들의 매력 판단 기준에 거의 영향을 미치지 않는 것으로 나와 눈길을 끌고 있다. 연구팀은 여성 모델 44명의 얼굴 사진을…

아보카도, 생선과 같은 슈퍼푸드는 독립적으로 섭취하더라도 건강에 이롭다. 그런데 이같은 슈퍼푸드들을 짝을 이뤄 함께 먹으면 더욱 몸에 좋다는 것이 전문가들의 견해다. 특정 비타민과 영양소 등을 합칠 경우 시력과 면역력 등에 탁월한 효과를 낸 다는 것이다. 미국의 건강 전문 매체인 '어 헬시어 미시간'(A Healthier…

녹차를 마시면 입 속의 암세포를 죽이는데 도움이 될 수 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 펜실베니아대학교 의과대학 연구팀은 최근 '분자 영양 및 음식 리서치'(Molecular Nutrition and Food Research) 저널에 게재된 논문을 통해 이같은 연구성과를 발표했다. 연구팀은 구강 암 세포와 정상적인 구강세포를 배양한 뒤 녹차의…

노래 가사나 업무 마감일, 혹은 자동차 키를 어디에 두었는가를 잘 기억해 내지 못한다면? '두뇌에 좋은 파워 푸드'의 저자로 의학박사이자 임상 전문가인 미국의 닐 바나드는 최근 야후닷컴과의 인터뷰에서 "불행하게도 인간의 두뇌회로는 허약하며, 특히 잠을 잘 못 잔다거나 의약품 복용의 부작용, 영양소 부족으로 더욱 악화될 수 있다"고 말했다. 그러면서…

"젊은 시절 당신이 얼마나 오래 살 것인지 궁금하다면 친한 친구에게 물어보라"는 이색 연구결과가 나왔다. 절친한 친구는 당신의 성격을 누구보다도 잘 알고, 성격이 수명에 지대한 영향을 미치기 때문이라는 것이다. 워싱턴대학교 심리학과 조슈아 잭슨 교수가 이끄는 연구팀은 최근 '심리과학 저널'(Journal Psychological…