전자레인지로 간단히... 초간편 건강식 5
전자레인지는 고주파로 식재료를 가열하는 조리 기구다. 짧은 시간에 음식을 골고루 익히기 때문에 편리하다. 그러나 용도는 대개 만두, 삼각김밥…
채소
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몸속 세포와 ‘혈관’ 손상을 낮추는 음식 7가지
채소, 과일이 몸에 좋은 이유는 강력한 ‘항산화’ 효과 때문이다. ‘산화’는 쇠가 녹스는 원리와 비슷하다. 몸에 나쁜 활성산소로 인해 생기는 세포의 손상과…
라면 스프 절반만… 혈압, 위암에 좋은 식사법 4
라면의 유혹을 떨치기 어렵다. 김이 나는 냄비의 뚜껑을 열면 익숙한 라면 냄새가 올라온다. '국민 간식'이라지만 주식으로 삼는 사람도 있다. '라면과…
치매 예방에도 도움…뇌 건강에 좋은 식품 5
뇌 건강을 잘 유지하면 치매를 막는데 도움이 될 뿐 아니라, 일상에서 보다 민첩하게 일처리를 하고 의욕적인 생활을 할…
다이어트 효과 높이는 탄수화물 섭취법 5
체중을 줄이려면 음식 조절, 운동, 수면, 스트레스 해소 등 다양한 측면을 고려해야 한다. 이 가운데 가장 중요한…
밤에 잘 자면 하루 간식습관 건강해진다(연구)
7시간 이상 잘 자는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 좋은 간식 습관을 갖게 돼 질병 위험에서 멀어지게 된다는…
쓴데도 마시는 이유는…알아 두면 좋은 커피 상식 7
커피는 전 세계에서 가장 많이 즐기는 음료 중 하나다. 우리나라만 해도 커피 소비량이 어마어마하다. 통계에 따르면, 국내 커피…
살 빼면서 혈당도 관리하는 음식 선택-운동법은?
이번 추석에도 음식을 조심하지 않으면 살이 찌고 혈당이 오를 수 있다. 탄수화물이 많은 떡이나 고지방 음식, 단 음식을…
추석과 겹친 ‘치매 극복의 날’∙∙∙치매 위험과 예방
알츠하이머 등 치매가 우리 시대의 최대 관심사로 떠올랐다. 우리나라 노인의 43%가 가장 두려운 질병으로 치매를 꼽았고(2014년, 치매 인식도…
몸속 지방 없애는데 좋은 식품 4
지방 중에서도 내장 지방은 건강에 악영향을 미친다. 내장 지방은 복강의 장기 내부나 장기와 장기 사이 빈 공간에 축척된…