“이쑤시개를 튀겨?”...녹말 이쑤시개 튀김, 먹어도 안전할까?
녹말 이쑤시개를 기름에 튀겨 먹는 ‘녹말 이쑤시개 튀김’이 유행이다. 최근 온라인상에서 녹말 이쑤시개를 튀겨 각종 소스나 시즈닝을 곁들여…
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고구마 제철인데 방귀 ‘뿡뿡’ 걱정이라면?
전국에 가끔 구름이 많은 가운데 기온이 최저 0도에 근접하며 무척 춥겠다. 아침 최저기온은 0~11도, 낮 최고기온은 14~19도로 예보됐다.…
"나는 뱃살을 뺄 거야"...하루 채소 얼마나 먹어야 하지?
별미의 계절 가을이 찾아오면서 다이어트에는 비상이 걸렸다. 심지어 조만간 찾아오는 민족 대명절 추석까지 우리를 기다리고 있어 고칼로리 음식을…
베이비파우더 바르고 암 발생?...존슨앤드존슨 240억 재판서 패소
다국적기업 존슨앤드존슨(J&J)이 발암 논란을 일으킨 베이비파우더 제품 소송에서 결국 패소했다. 1894년 출시된 J&J의 베이비파우더는 환경 친화적인 제품 이미지로…
집에 있는 식재료로 탄력있는 피부 만들기
수도권 등 중부지방에 최대 300mm 이상의 비가 예상된다. 기상청은 남부지역과 제주도는 폭염특보를 발효했다. 이 지역은 낮 최고 32도까지…
평양냉면, 함흥냉면 차이가 물과 비빔이 아니다?
냉면의 계절이 시작됐다. 여름철 원픽(onepick) 음식인 냉면, 알고 먹으면 더 맛있다. 슴슴하고 깊은 육수 맛이 매력적인 평양냉면, 매콤달콤한…
커피 원두 볶을 때 발암물질 유발, 사실일까?
커피만큼 논란이 많은 식품도 드물 것이다. 암 유발 논쟁도 그 중 하나다. 커피 원두를 볶는 과정에서 발암물질인 아크릴아마이드가…
전분 폭탄 감자, 최대한 건강하게 먹으려면?
'프렌치프라이는 감자로 만든다. 감자는 채소다. 채소는 몸에 좋다. 따라서 프렌치프라이는 몸에 좋다?' 햄버거를 베어 물다가 정크 푸드를…