다이어트의 적인 줄 알았는데 약
다이어트에 좋은 ‘의외의 음식’ 8가지
다이어트 중이라면 참아야 하는 음식이 너무나 많다. 그러나 다이어트의 ‘적’이라고
생각했던 음식이 의외로 살 빼는 데 도움이 되는 경우도 있다. 미국 방송 폭스뉴스
온라인판이 최근 보도한 ‘더 이상 참지 않아도 되는’ 음식들을 소개한다.
▽하얀 빵 말고 갈색 빵
밀가루로 만든 흰 빵은 탄수화물이 많고 흡수도 빠르다.…
브라우징 태그
식이섬유
뱃살 가라앉히고 복부팽만감 없애는 음식들
배 쏙 들어가는 음식 10가지
영국의 영양학자로 ‘음식이 당신을 결정한다(You Are What You Eat)’ ‘음식
바이블(Food Bible: How to Use Food to Cure What Ails You)’ 등 베스트셀러를
펴낸 길리안 맥키스 박사가 권하는 배 쏙 들어가는 음식 10가지를 소개한다.
▽찬물 대신 따뜻한 물
살이 쪘다고 느껴지면 따뜻한 물을…
심장에 좋은 음식과 나쁜 음식들
심장 “야채-호두 좋고, 과자-빵은 싫어”
야채, 견과류, 지중해 음식이 심장 건강에 가장 좋다는 연구 결과가 나왔다. 미국
시민 보건 연구소의 앤드류 멘트 박사 팀은 1950년부터 2007년까지 발표된 논문 189편을
분석해 심장에 좋은 음식과 나쁜 음식, 좋다 나쁘다를 말하기 힘든 음식 등으로 분류해
발표했다.
이 분류에 따르면 심장에 가장 좋은 음식은 야채, 호두나 땅콩 같은…
조금씩 여러번 먹고 페퍼민트차도 효과
배 쏙 들어가는 7가지 비결
뱃살 빼기는 쉽지 않지만 배에 가스가 차는 것은 쉽게 막을 수 있다. 노출의 계절을
맞아 복부 가스를 줄이면서 건강도 챙길 수 있는 방법 7가지를 소개한다.
▽섬유질 많이 먹고 운동하자
물, 식이섬유를 적게 먹고 몸을 덜 움직이면 변비에 걸리기 쉽고, 변비는 복부
팽만의 원인이다. 변비에 걸리지 않도록 곡물, 야채, 콩류, 견과류 등 식이섬유를…
당뇨식사는 혈당지수 낮은 음식으로
【시카고】너트나 콩 등 혈당지수가 낮은 (GI) 음식이 식이섬유가 많은 곡류보다
혈당 관리와 관상동맥성 심질환(CHD)의 위험인자를 크게 개선시키는 것으로 나타났다.
캐나다 토론토대학 데이빗 젠킨스(David J. A. Jenkins) 교수팀이 발표한 이번
연구는 JAMA에 발표됐다.
교수팀은 당뇨병 관리와 심혈관 위험인자 양쪽을…
당지수에만 의존하면 ‘살찌우는 다이어트’ 될 수 있다
‘당지수 다이어트’ 하는데… 왜 살이 찔까?
좋다는 다이어트는 즉각 실천에 옮기는 여대생 A씨(22)는 요즘 ‘당지수 다이어트’에
열심이다. 각 음식별 당지수 표를 참고해 당지수가 낮은 음식만 먹고 있는데, 살이
빠지지 않고 오히려 살이 찌니 당황스러울 뿐이다.
예를 들어 그녀는 구운 감자보다는 감자 튀김(프렌치 프라이)을 선택한다. 당지수가
낮은 음식을 먹으라는…
음식으로 유방암재발 예방
【미국 오하이오주 클리블랜드】 UC데이비스(캘리포니아대학 데이비스)
엘렌 골드(Ellen B. Gold) 교수팀은 폐경 후 안면홍조를 보이지 않는 여성에서는
식사요법만으로도 유방암 재발을 예방할 수 있다고 Journal of Clinical Oncology에
발표했다.
에스트로겐 상승 억제
안면홍조는 폐경여성에서 나타나는…
여러가지 섞어 먹을수록 효과 좋아
“하루 두끼 시리얼, 살 빼는 효과”
아침과 점심을 시리얼로 먹으면 살이 빠진다는 연구 결과가 나왔다. 영국 옥스퍼드
브룩 대학교 연구진은 과체중이거나 비만인 사람 41명을 대상으로 6주 동안 아침과
점심에는 시리얼을 먹고 저녁에는 뭐든지 맘대로 먹을 수 있게 했다.
그 결과, 여러 시리얼을 돌아가면서 먹은 사람은 평균 2kg, 자기가 좋아하는 시리얼만
먹은 사람은 평균 590g…
초등학교 입학 자녀를 위한 준비 이렇게
철부지 우리 아기, 학교 갈 준비 됐나요?
3월 입학 시즌을 앞두고 신경 써야 할 것들로 부모는 바쁘다. 특히 초등학교 입학을
앞두고 있는 자녀가 있다면 체크해야 할 것들이 한두 가지가 아니다. 얼마 안 있으면
여러 학우들과 어울리면서 집단생활을 해야 하는 자녀가 혹시 적응하지 못할까, 이상한
행동을 보이지는 않을까 걱정되기 때문이다.
입학을 앞두고 자녀를 위해 부모가 가정에서…
소아 반복복통엔 진단이 중요
【독일 바트도베란】 반복 발생하는 복통으로 진찰받는 소아는 많지만 환아의
90%에서는 기질적 원인을 발견할 수 없다. 하지만 나머지 10%에서는 원인을 규명하는
것이 매우 중요하다.
독일 마리엔병원 소아·청년과 부카르트 로덱(Burkhard Rodeck) 박사는
구체적인 진단법에 대해 졸업후 교육회의에서 설명했다.
IgE…
재발 고위험 환자군, 권장량보다 많이 먹어야
야채 듬뿍 먹으면 유방암 재발률 ‘뚝’
야채와 과일을 권장량보다 많이 먹는 식이요법으로 유방암 재발 위험이 높은 여성의
유방암 재발을 상당히 막을 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 캘리포니아주립대 샌디에이고 캠퍼스의 존 피어스 교수 팀은 3000명 이상의
초기 유방암 생존자의 식사 습관을 비교해 이 같은 결과를 얻었다.
연구팀은 유방암 생존자 가운데 ‘일과성 전신 열감(hot…
생활습관에 따라 암도 다르다
【미국 오하이오주 클리블랜드】 이민자에게는 이민간 나라에서 많이 발생하는
암에 더 많이 걸리는 것으로 나타나 생활습관과 암은 관련한다는 새로운 증거가 제시됐다.
웨스트버지니아대학 암센터 제임 에이브러햄(Jame Abraham) 교수는 미국내 2개
이민집단인 인도인과 파키스탄인을 대상으로 최초의 역학 분석을 한 결과를 Cancer…
단일불포화지방산 푼푼한 음식들
‘뱃살 다이어트’ 10가지 식품
만인의 적, 뱃살. 뱃살은 중년 남성들에게는 건강 적신호, 골드미스들에게는 나잇살의
또 다른 징표다.
미국에서는 최근 뱃살을 집중적으로 공략하는 ‘날씬한 뱃살 다이어트(Flat Belly
Diet)’가 인기를 끌고 있다. 다이어트 전문가인 신시아 사스 등이 지은 같은
이름의 책이 베스트셀러가 되면서 방송과 온라인 등에서는 뱃살이…
미국 방송들, 앞 다퉈 소개
일본, ‘아침 바나나 다이어트’ 열풍
지금 일본에서는 ‘아침 바나나 다이어트’ 광풍이 불고 있다. 미국 ABC방송,
CBS방송 등은 일본의 이런 경향을 앞 다퉈 소개하며 관심을 표시했다. 바나나의 어떤
마력이 일본인을 매료시켰을까?
일본에 바나나 열풍이 불게 된 계기는 약사인 와타나베 스미코가 올해 초 ‘바나나
다이어트법’에 관한 책을 펴낸 것. 몇 달 전 TV 쇼 프로그램에 모리…
섭취량 계속 줄면서 대장암 발병 6년만에 1.8배로 급증
식이섬유 권장량 먹으면 대장암 위험 절반으로 뚝
식이섬유가 몸에 좋다는 사실은 누구나 알고 있다. 그러나 막상 몸에서 필요로
하는 만큼 식이섬유를 섭취하는 사람은 드물다. 김치, 나물, 콩 등으로 구성된 한국
식단에는 식이섬유가 풍부하지만 식생활문화가 점차 서양식으로 바뀌고 있기 때문이다.
식이섬유는 대장암 예방과 다이어트에 특히 탁월한 효과가 있다. 가까이 있어서 소홀히
하기 쉬운…
중국산 첨가물 사용한 8개 제품 대상
건빵에서 멜라민 나와 판매금지
중국에서 수입된 멜라민 함유 식품첨가물을 사용한 국내 건빵 8종류가 판매 금지됐다.
식품의약품안전청은 20일 중국산 식품첨가물 탄산수소암모늄을 사용함으로써 멜라민
함유 가능성이 높은 국내산 건빵에 대해 20일자로 유통-판매를 금지하며, 시중에
깔린 제품은 전면 회수-폐기할 계획이라고 밝혔다.
탄산수소암모늄은 과자류 등에 팽창제로…
미국 연구팀 실험… 발암물질 노출된 쥐, 변형된 유전자 회복
식도암 걱정되면 블랙 라즈베리 먹어보라고?
블랙 라즈베리가 식도암 진행을 억제하거나 예방하는 것으로 나타났다.
미국 오하이오주 컴프리헨시브대 암센터의 게리 스토너 교수팀은 쥐 실험 결과
블랙 라즈베리가 종양을 100%로 억제하지는 않지만 식도암 진행을 막는 데 효과가
있었다고 밝혔다.
라즈베리는 붉은색, 흰색, 검은색이 있으며 최근 케이크나 음료수, 아이스크림,
와인, 잼, 젤리 등에…
과당 포도당 소화 잘 되고, 두뇌활동에 에너지 공급원
왜 ‘스포츠 황제들’은 바나나를 찾을까?
2008 베이징 올림픽에서 금메달을 따낸 배드민턴 이용대 선수는 경기 전에 꼭 바나나를 하나씩 먹는다. 바나나를 먹지 않으면 경기에서 진다는 징크스 때문이다. 이번 올림픽 남자 테니스에서 금메달을 딴 라파엘 나달, ‘골프 황제’ 타이거 우즈, 세계 여자 골프 상금랭킹 1위 로레나 오초아 등 세계적인 프로선수들도 승리를 위해 바나나를 즐겨 먹는다.
왜…
“비만의 주범인양 몰리지만… 인체 건강 지키는 자연치유제”
탄수화물을 사랑할 수밖에 없는 이유 6가지
사람들은 흔히 살이 찌면 “탄수화물을 너무 많이 섭취한 탓”이라고 말한다.
탄수화물이 들으면 억울할 소리다. 탄수화물이 가장 영양가가 많고, 가장 맛이 좋으며,
우리 몸을 가장 날씬하게 해줄 수 있는 영양소란 사실을 잊어선 안 된다.
인체는 탄수화물을 포도당으로 전환시켜 힘을 얻는 데 필요한 에너지원으로 사용한다.
나머지는 나중에 쓰기 위해…
그럴싸하지만 엉뚱한 ‘몸 살리는 상식’의 진실
하루 물 8잔 마셔라? 솔깃한 건강속설 8가지
물은
많이 마실수록 좋을까? 살을 빼기 위해선 밥을 먹지 말아야 할까? 정기적으로
돈을 들여 몸의 독소를 빼내야 할까?
날이 갈수록 의학이 발달하고 있음에도 불구하고 우리주위에는 오랫동안 전해온
속설에 따라 건강을 관리하는 사람들이 너무나 많다.
건강에 관한 속설은 의학적으로 볼 때 얼토당토 안한 것이 많지만 어느…