나른한 봄, 기운 불어넣는 음식들
따뜻한 햇살 아래 새순 돋은 나무들. 마음은 즐거운데 어째 몸이 영 묵지근하다. 자꾸 졸리고 기운이 없다. 어떤 걸…
식물
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식중독 예방, 완화에 좋은 식품 6
기온이 서서히 올라가면 식중독 환자가 늘어난다. 식중독이란 병원균을 비롯해 미생물 독소, 화학물질 및 기타 독성물질에 오염된 음식을 먹은…
‘필수 양념’ 마늘의 건강상 이점 7
국 나물 찌개 불고기 등 한국인이 일상적으로 먹는 음식에서 빠질 수 없는 식재료가 있다. 바로 마늘이다. 요즘은 서양인들도…
오늘부터 식당에서 'O외 O명' 쓰면 과태료 10만원
오늘(5일)부터 식당, 카페 등 다중이용시설에서 출입명부 전원 작성이 의무화된다. 거리 두기 단계에 상관없이 적용되는 '기본 방역수칙'을 어기면 과태료가…
뼈 건강에 좋은 영양소 풍부 식품 5
우리 몸을 지탱하는 시스템인 뼈를 튼튼하게 유지하는 것이야말로 무엇보다 중요하다. 뼈는 비활성화 조직인 것처럼 보이지만 사실은 끊임없이 분해됐다…
커피, 버섯…얼려도 되는 의외의 식품 8
제때 요리하지 못하고 쌓아 둔 식품들…. 냉장실에 더 오래 놔두면 상할 것 같아서 그냥 버리는 경우가 많다. 이런…
닭 가슴살 질렸을 때…근육 만드는 고단백 식품 8
닭가슴살은 지방이 거의 없는 고단백 식품이다. 탄탄한 근육을 키우거나 다이어트를 할 때 어김없이 닭가슴살이 식단에 포함되는 이유다. 근육을…
'본 시멘트' 넣는 인공관절 수술, 원자 수준까지 계산 (연구)
인공관절 수술 등에는 본 시멘트(bone cement, 인체용 시멘트)가 폭넓게 사용된다. 본 시멘트는 뼈와 인공관절 사이의 여유 공간을 메우고…
뜨거운 커피 즐기는데 식도암 위험은 없을까
뜨거운 커피를 자주 마시는 사람들이 많다. 이들 가운데 뜨거운 음료를 즐기면 식도암 위험이 증가한다는 소식에 ‘혹시 나도?’라며 자료를…
'보라빛 봄 향기' 고개 내민 동강할미꽃과 친구들
눈 속을 뚫고 나온 노란색 개복수초의 뒤를 따라 다양한 보라색 꽃들이 봄소식을 전하기 시작했다. 옹기종기 무리지어 자라는 깽깽이풀,…