카레 vs 커큐민, 기억력·항암 효과에 변화가?
전립선암 등 암 예방에 도움... 암 세포의 성장-전이 억제 효과
활성산소_유해산소
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건강에 가장 좋은 견과류는 '이것'
견과류는 단백질이 풍부해 채식을 하는 사람들에게 좋은 단백질을 섭취원이다. 미국 농무부 영양정책 및 홍보센터에서 발행하는 영양 가이드라인 ‘마이플레이트(MyPlate)’에…
치솟는 양파 가격, ‘혈관 청소’ 어떻게? 이 음식은?
양파의 퀘세틴은 혈압 조절에도 좋고 몸속 세포의 염증 예방 및 완화에 효과
팥·잡곡밥 오래 먹었더니, 중성지방에 변화가?
팥은 쌀, 보리 등 곡류에 부족한 라이신과 트립토판이 들어 있어 섞어 먹으면 영양학적으로 서로 보완
104세 교수의 아침 습관…염증 잡는 감자의 효능?
감자의 싹이 난 곳에는 독성물질 ... 씨눈 깊이 도려내야
봄철 불청객 '춘곤증' 예방에 좋은 제철 음식은?
따뜻한 봄날이 되면, 자주 피곤해지고 오후만 되면 졸리는 현상이 늘어 난다. 또 소화도 잘 안 되고, 업무나 일상에도…
쉽게 지치는 환절기…봄에 꼭 필요한 영양소?
포근한 봄에 접어들었지만 피로를 호소하는 이들이 늘고 있다. 날씨가 갑자기 따뜻해지면 우리 몸은 환경에 적응하기 위해 평소보다 많은…
두부·된장국에 냉이 넣었더니, 근육에 변화가?
냉이, 약용으로 쓸 정도로 건강효과 뛰어나... 영양소 중 단백질이 8%, 가장 많아
기분 안 좋을 때마다 폭식?...스트레스 완화 음식은
스트레스를 건강하게 해소하려면 어떻게 해야 할까? 일상에서 마주하는 다양한 상황은 즐거움을 줄 때도 있지만, 때로는 스트레스로 작용한다. 스트레스가…
소화력 향상...위장에 좋은 음식 vs 나쁜 음식
섭취한 음식물을 분해해 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일, 즉 소화 작용이 원활해야 건강하게 살 수 있다. 위와…