혈당 걱정 뚝… 당분 적은 뜻밖의 과일 5
체중 감량이 목표라면 가장 먼저 줄여야 하는 것이 바로 당분이다. 그런데 새콤달콤 맛있는 과일도 당분 함량이 높다. 그렇다고…
혈당지수
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[건강당당] 고구마 VS 감자…혈당 생각한다면?
당뇨가 있다면 달달한 고구마 대신 담백한 감자를 먹는 게 낫다고 생각할 수 있지만 사실 ‘혈당지수’는 고구마가 61, 감자…
당뇨 환자 살리는 인슐린, 언제부터 사용했을까?
프레더릭 밴팅
내 몸의 골치 '뱃살' 억제하는 식품 7가지
살을 빼려는 많은 사람에게 골칫거리 중 하나는 바로 뱃살이다. 복부에 지방, 특히 내장지방이 너무 많으면 고혈압, 당뇨, 고지혈증…
적당량 먹으면 건강에 좋은 '나쁜 식품'들
적당량 섭취하면 효과 있어 건강에 좋은 점이 있는데도 잘못 알려져 기피 대상이 되는 음식들이 있다. 미국의 건강생활 잡지…
채소의 영양소를 파괴하는 치명적인 실수 6가지
시장에서 팔리는 각종 채소들은 야생에 있던 원조 채소들에 비해 더 달콤하고 탄수화물은 많아진 반면 섬유질은 더 적은 경우가 많다. 즉 영양가가 덜…
당분줄이는 식사… 채소, 단백질, 탄수화물 순
당분은 원래 에너지원으로 사용되지만, 과하게 섭취하면 칼슘을 배출시켜 골다공증의 위험을 높인다. 또한 체내 활성산소를 많이 만들어내 면역력을 떨어뜨리며 노화를 앞당긴다. 설탕은 미네랄이 없는 거의 순수한…
제철 오이, 먹으면 좋은 이유 5
오이가 제철이다. 더미로 구입해 오이지나 소박이를 담가도 좋고, 한두 개만 사다가 무치거나 샐러드에 넣어 먹어도 맛있다. 오이는 너무…
요요 없이 살 빼려면 ‘이것’ 드세요
완두콩, 병아리콩, 렌틸콩 같은 콩과 식물을 먹으면 체중이 줄어든다는 최신 논문이 보고됐다. 콩과 식물과 관련된 임상시험 21건의 데이터들을 분석한…