스트레스까지 한방에....방울토마토의 효능
최근 직장인들도 도시락을 싸갖고 다니는 사람들이 많다. 염분이 많은 외식으로부터 건강을 지키고 점심값까지 절약할 수 있기 때문이다.…
항산화
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‘수박 스테이크’ 실제로 맛있고 효능도 짱
최근 온라인 커뮤니티에서 ‘참치 맛 나는 수박 스테이크’라는 제목의 사진이 주목을 받고 있다. 대부분의 사람들이 “수박으로 스테이크를?”이라며…
맥주 마시면 심장-혈액흐름 좋아진다
심장 기능에 좋은 영향 다른 어떤 술보다도 맥주를 마시면 심장과 혈액 흐름에 좋다는 연구결과가 나왔다. 그리스 아테네 하로코피오대학의…
구워 먹어도 아주 좋은 과일 야채 7가지
수박·딸기·망고… 햄버거와 핫도그는 구워서 먹으면 좋은 음식으로 ‘그릴의 스타’라 불린다. 하지만 진짜 스타는 따로 있다. “아니 이런 것도…
여름 대표과일 참외, 꼭지도 꼭 드세요
대표적인 여름철 식품으로 손꼽히는 것이 바로 참외다. 수박과 함께 무더위를 식혀주는 여름 음식으로 각광받아온 참외는 맛 뿐만 아니라…
보라색 푸드 대표 가지, 무더운 요즘에 ‘딱’
여름이 본격적으로 시작되면서 제철 음식인 가지가 주목받고 있다. 가지는 무더위에 지친 입맛을 돋우는데 좋은 대표적인 여름철 채소다. 칼로리가…
시원한 맥주, 얼마쯤 마셔야 건강에 좋을까
1일 500cc 한 컵 적당 무더운 여름철에 많이 찾는 시원한 술, 맥주. 보리와 홉을 주원료로 만들어지는 맥주의 건강상…
“뜨거운 여름을 건강하게” 항산화 식품 5가지
식품이 빨간색, 보라색, 검정색 등의 색깔을 띠는 것은 안토시아닌(anthocyanin)이라는 식물 색소 때문이다. 이 색소가 포함된 과일과 채소는 몸에…
포도 씨와 껍질에 포함된 놀라운 성분들
포도 씨와 껍질은 영양의 보고 포도는 수박과 함께 여름철 대표식품으로 손꼽힌다. 포도는 맛도 좋을 뿐 아니라 적포도주가…
노화방지, 성장촉진... 흑미의 놀라운 효능
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘건강쌀’이 주목받고 있다. 백미가 비만과 성인병의 원인으로 꼽히면서 건강에 도움이 되는 쌀을…