과일주스 만들 때, 과일 얼마나 넣어야 할까?
과일을 갈아 만든 주스는 하루의 첫 끼니로 시작하기에 좋다. 어떤 과일을 얼마나 넣는 게 좋을까? 과일주스는 상큼하고 가벼운…
항산화
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코코아매스 함량 높은 다크 초콜릿, 건강에 좋을까?
초콜릿은 기분을 좋게 만든다. 우울할 때 초콜릿 한 조각이 약이 되는 까닭이다. 뿐인가? 항산화 성분도 풍부하다. 그러나 초콜릿에는 또한 포화 지방이 들어…
노화를 최대한 늦추는 음식 5
여러 연구에 따르면, 음식은 건강하게 나이 들어가는 데 있어서 가장 중요한 요소인 것으로 나타났다. 그렇다면, 노화 방지는 어떤…
뜨거운 음식만 위험? 식도암 늘리는 뜻밖의 요인들
식도암은 음식물이 통과하는 식도의 점막, 점막하층, 근육층 등에 생기는 암이다. 2018년에 발표된 중앙암등록본부 자료에 따르면 우리나라에서 식도암은 2016년…
녹차가 남녀의 암 예방에 좋은 이유..“카테킨 효과"
녹차가 몸에 좋다는 것은 잘 알려져 있다. 지금도 세계 각국에서 녹차의 건강 효과에 대한 수많은 논문들이 쏟아지고 있다.…
몸속 염증 줄이는 음식 7
염증은 우리 몸이 질병과 싸울 때 나타나는 자연스러운 현상이다. 그러나 자칫하면 만성이 되고 자가 면역 질환부터 암에 이르기까지,…
간에 좋다는 커피..음주 즐기면 염증 유발(연구)
간 질환 환자를 진료하는 우리나라 내과 의사들은 작년부터 환자들에게 커피를 마실 것을 권유하고 있다. 대한간암학회와 국립암센터가 “커피가 만성…
집에서도 꼭 권해야 하는 토마토..궁금한 의학적 효능은?
우리나라의 암 발생 추세가 서구식 암으로 진행하고 있다. 짜고 매운 음식이 위험요인인 위암에서 동물성 지방 섭취가 원인 중의…
냄새 때문에 안 먹어요? 위-대장암 줄이는 마늘의 효능들
마늘이 몸에 좋다는 것을 알면서도 특유의 냄새 때문에 피하는 사람이 있다. 하지만 암 예방을 위해서는 비싼 식품만 찾을…
혈관을 깨끗하게 만드는 식품 6
혈관이 깨끗해야 혈액이 온몸을 원활하게 순환할 수 있다. 혈액은 신체 곳곳에 산소와 영양소 등을 공급해주고 노폐물을 운반하여 신장(콩팥)을…