소금, 설탕…‘두 얼굴’ 식품들의 적정 섭취량
“건강을 위해서는 덜 짜고, 덜 달게 먹어라”라는 말을 많이 듣는다. 도대체 우리가 소금이나 설탕을 얼마나 섭취하기에 이런 말이…
탄수화물
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"뱃살엔 복근 운동?" 잘못 알고 있는 운동 정보 3
운동은 건강을 위해 꼭 필요하다. 하지만 전문가들은 "무작정 몸을 움직이는 것보다 어떤 효과를 낳는지 정확히 알고 운동을 하는…
체형으로 추측하는 건강 상태 6
뚱뚱한가, 날씬한가의 여부로 사람의 가치를 평가할 수는 없다. 하지만 적어도 건강 상태를 유추하는 지표는 될 수 있다. 체형과 건강은…
단백질 과다 섭취 위험...적정량은?
단백질 섭취를 대폭 늘리는 고단백 다이어트가 인기다. 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 우리가 생명을 유지하는 데 가장 핵심적인 영양소.…
쌀은 탄수화물 덩어리? ‘쌀눈’이 영양의 핵심
반지르르한 윤기에 김이 모락모락 피어오르는 쌀밥은 예부터 한국인의 힘의 원천이었다. 그런데 쌀을 주식으로 소비하는 인구가 나날이 줄고…
커피 말고 수면 방해하는 음식들
커피 차 초콜릿 등에 들어있는 카페인이 수면에 방해가 된다는 것은 상식이다. 카페인 외에도 하룻밤 푹 자고 싶을 때…
고기 거의 먹지 않는데.. 콜레스테롤 높은 이유는?
고기를 충분히 구워 먹었는데도 꼭 공깃밥을 추가하는 사람이 있다. 밥을 먹어야 ‘식사’를 했다는 만족감 때문일 것이다. 육류에다 쌀밥,…
중년들이 기억하는 ‘토란’.. 혈액-혈관에 좋은 이유
중년 이상은 9월에 토란을 즐겨 먹던 기억이 있을 것이다. 요즘은 젊은층의 시선을 끌지 못하지만 과거 토란은 귀한 건강식이었다.…
몸에서 생선 냄새가? 나쁜 체취의 원인
여름이면 몸에서 나는 냄새로 고생하는 사람들이 늘어난다. 자기 자신은 물론 주변 사람들까지 괴롭히는 악취의 원인은 무엇일까? 몸이 악취를…
피 맑아야 혈관병 예방.. 지방보다 조심할 이 성분은?
혈액 속에 콜레스테롤이 많아지는 병을 이상지질혈증(고지혈증)이라고 한다. 콜레스테롤이 많이 쌓이면 혈관이 좁아지는 동맥경화에 이어 심장병, 뇌졸중 등 심각한…