빵, 냉장 보관할까? 상온 보관할까?
어떤 음식은 보관하는 장소가 명확하다. 우유는 냉장고에, 아이스크림은 냉동칸에 보관하는 식이다. 빵, 초콜릿이나 케첩, 마요네즈는 어디에 보관할 것인가.…
초콜릿
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마른 사람 살찌우려면 이렇게 먹어라
많은 사람들이 날씬한 몸매를 가지려고 노력하지만, 그 반대편에는 저체중으로 고민하는 사람들이 있다. 보통 체질량지수가 18.5 미만인 경우 저체중으로…
노력해도 체중 변화 없는 이유…이때 좋은 현실적 다이어트법
아무리 해도 체중이 줄지 않는다. 건강한 식단을 유지하고, 운동도 열심히 했는데 몸무게가 그대로라면…. 무슨 문제가 있는 것일까. 이와…
커피, 두통에 이로울까? 해로울까?
카페인은 두통을 완화할 수도, 유발할 수도 있다. 미국 건강 매체 ‘프리벤션’에 따르면 카페인은 많은 두통 및 편두통 약에도…
"삼키기 힘든 알약…이젠 젤로 드세요" (연구)
알약 삼키는 것이 고역인 어린이들이나 환자들에게 반가운 소식이 전해졌다. 미국 MIT와 브리검여성병원 연구팀이 다양한 종류의 약을 투여하는데 사용할…
몸속 항산화 성분 올리려면?
우리의 면역계는 여러 가지 환경적 요인과 스트레스에 의한 세포 손상을 예방하거나 늦추는 데 항산화물질에 의존한다. 우리 몸도 소량의…
뇌졸중…주의해야 할 위험 요인 vs 위험 낮추는 식품
뇌졸중은 뇌혈관의 문제로 뇌에 생기는 병이다. 뇌에 산소와 영양분을 공급하는 뇌혈관이 막히거나 터져서 생긴다. 뇌에 혈류 공급이 중단되면…
커피를 당장 끊어야 한다는 신호 5
정신을 깨우고 집중력을 높이는 데는 커피보다 좋은 게 없다. 커피는 또 체중 감량을 돕고 만성 질환에 걸릴…
변비약 먹을 때 같이 먹어서는 절대 안되는 음식은?
흔히 술과 안주와의 궁합은 잘 따지지만 의약품과 식품과의 궁합관계에 대해서는 대체로 무관심하다. 하지만 특정 식품은 의약품과 함께 섭취했을…
‘남성의 힘’ 증가시키는 식품 5가지
연인들은 로맨틱한 식사를 원한다. 식탁에 양초가 켜 있고, 잔잔한 음악이 흐르는 분위기 있는 식당에서의 만찬. 하지만 진짜로 무드…