아몬드, 호두 외에도…겨울철 간식으로 좋은 견과류
견과류에는 항산화성분이 풍부하다. 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄도 물론이다. 흔히 먹는 호두와 아몬드 외에 어떤 견과류가 건강에 도움이 될까.…
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임신·수유 때 나쁜 영양, 자녀 비만 유도 (연구)
임신과 수유 시기 모체의 영양 결핍 또는 과잉이 자식의 성인기 비만으로 이어질 수 있다는 기전이 규명됐다. 모체의 부적절한…
살찔 걱정 없는 야식 5
야식은 다이어트의 적이다. 새벽 한 시의 허기는 하루 종일 칼로리 따져 가며 참고 참은 걸 도로아미타불로 만드는 주범.…
돼지고기 영양소는 육즙에... ‘국내산', '냉장육' 따지는 이유
윤기를 내며 익는 삼겹살, 자작한 국물의 제육볶음. 한국인이라면 누구나 좋아하는 돼지고기 요리다. 돼지고기는 구하기 쉽고, 가격 면에서도 친근해…
치킨이냐, 삶은 닭이냐.. 건강효과로 선택할까?
코로나19가 확산하면서 배달음식이 각광받고 있다. 그 중에서 빠질 수 없는 것이 치킨이다. 닭고기는 단백질이 풍부해 오랜 ‘집콕’ 생활에…
아몬드, 뱃살 빼고 혈당 조절에 좋은 이유
다이어트와 당뇨병에 견과류인 아몬드가 도움이 된다는 외국 미디어의 기사가 나왔다. 미국의 채식 전문 온라인 미디어인 ‘더 비트’(The Beet)에 따르면 체중…
추운 겨울철, 심장 건강에 좋은 식품 6
추운 겨울철이 되면 걸리기 쉬운 질환들이 있다. 추운 곳에 장시간 있으면 한기가 돌면서 점점 혈류가 느려진다. 이 때…
뱃살 빼는 데 자몽? "약 먹을 때는 주의해야"
뱃살을 빼는 데 자몽이 도움이 된다는 외국의 언론 기사가 나왔다. 식사 전에 자몽 반 개나 자몽주스 한 잔을 마시면 체중…
비타민 결핍 시 나타나는 증상 6
혀 궤양이나 두통이 자주 일어나면 심각한 질환의 징후일 수 있다. 하지만 비타민 등 각종 영양소가 부족했을 때에도 이런…
빨라지는 혈관질환, 혈관 건강 지키는 습관 5가지
날씨가 추워지면 혈관 건강이 좋지 않은 사람은 조심해야 한다. 혈관이 급격히 좁아지면서 혈압이 올라 돌연사 위험도 높아질 수…