전자레인지 OK?...플라스틱 용기 믿었다가 큰코다칠 수도
오늘은 전국이 대체로 흐리다가 오후부터 맑아질 전망이다. 경기 동부와 강원 내륙, 충북 북부는 이른 새벽까지, 제주도는 아침까지 비나…
전자레인지
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혹시 주방에 ‘알루미늄 용기’ 있나요?... 알츠하이머 위험 높아져
한식에는 김치, 간장, 된장 등 유독 염분이 많은 짠 음식이 많다. 그런데 어디선가 받은 알루미늄 용기에 무심코 사용하고…
헬스케어 다음 먹거리, 우주에서 찾는다?
“불과 100년 전까지 하늘은 누구의 소유도 아니었지만, 지금은 영토의 개념으로 완전히 편입됐죠. 우주도 마찬가지입니다. 이미 민간인의 우주여행이 가능해진…
"이 균은 못 죽이네?"...전자레인지서 살아남는 박테리아, 엄청 많네
전자레인지에서도 죽지 않고 살아남는 박테리아가 대거 발견됐다. 식기 세척기과 커피 머신 같은 주방기기에서 미생물 군집이 발견된 적은 있지만…
"전자레인지가 영양소 파괴?"...실제 '이 성분' 보존율 가장 높아
전자레인지를 사용하면 영양소가 파괴될까? 답은 글쎄. 경우에 따라서는 전자레인지가 식품의 영양을 더 풍부하게 하며, 오히려 찌거나 데치는 것보다…
제대로 청소한 적 있나요? 주방 가전제품 똑똑한 청소법 6
싱크대와 냉장고는 자주 청소하지만, 주방 소형 가전제품은 왠지 소홀하게 된다. 하지만 주방에서 사용하는 가전제품일수록 항상 청결하고 깨끗하게 관리해야…
전자레인지에 데우면 안되는 대표적 음식 BEST 3는?
[오늘의 건강]
신선도 떨어진 과일, 더 맛있게 먹는 활용법 6
과일을 냉장고에 넣어 보관해도 일정 시간이 지나면 자연스레 신선도가 떨어진다. 조그만 무르고 변색되어도 신선도가 떨어진 과일은 생으로 먹기…
영양소 파괴? 전자레인지에 대한 몇 가지 오해
요새 전자레인지를 이용해 조리해 쉽게 먹을 수 있는 간편 식품이 많아 나오고 있다. 가게에서 간단히 사서 짧은 시간에 한상 가득…
암에 관한 황당한 오해 5
암은 여전히 치명적인 병이지만, 의술의 발달로 생존율은 점점 높아지고 있다. 90년대 초 40% 남짓이었던 5년 생존율은 최근…