건강한 식습관 개선을 위한 5계명
올들어 새해 결심을 한 영국인 중 40%가 ‘식습관 개선’을 목표로 삼았다는 조사 결과가 발표됐다. 건강을 생각하는 마음이야 전…
음식
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인공 감미 음료, 건강에 덜 해로울까? (연구)
'다이어트', '무설탕' 등의 수식어를 앞세운 음료들이 있다. 설탕 대신 인공감미료를 넣은 제품들이다. 설탕을 넣은 제품보다 건강에 이로울까? 적어도…
우울할 땐 피해야 할 음식 6
우울할 땐 생크림 케이크가 생각난다. 그러나 단 음식은 순간의 쾌락을 제공할 뿐 종국에는 기분을 더 처지게 만든다. 또…
1월이 제철…더덕의 건강 효능과 요리법
전국이 대체로 맑은 가운데 미세먼지 농도는 전국에서 ‘나쁨’ 수준으로 예상된다. 아침 기온은 서울 영하 5도 등 전국이 영하…
남은 음식 안전하게 보관하는 법
코로나 사태로 집밥을 먹거나 음식을 배달시키는 일이 잦다. 특히 ‘혼밥(또는 혼술)’을 할 때 한 끼 분량에 딱 맞추거나,…
1인분에 대한 착각
음식 ‘1인분’에 대한 기준은 사람마다 천차만별. ‘먹방’에 등장하는 대식가와 소식을 신봉하는 사람이 평소 먹는 1인분은 차원이 다를 것이다.…
아침식사 안성맞춤 고단백 메뉴10
균형잡힌 아침식사를 챙겨먹으면 하루를 든든하게 버틸 수 있다. 허기진 상태로 잠에서 깨거나 오후시간만 되면 활력이 떨어지는 사람들. 아침…
음식 냄새 덜 맡으면 살 빠진다? (연구)
맛있는 음식 냄새를 맡으면 침이 고이고, 입맛이 돋는다. 그렇다면 냄새를 차단함으로써 식욕을 통제하고 나아가 살을 빼는 것도 가능하지…
3대 건강 조건 '수면-식사-운동'...정신건강과 가장 밀접한 건?
건강을 위한 필수 조건은 잘 먹고, 많이 움직이고, 잘 자는 것이다. 신체건강은 물론, 정신건강을 위해서도 반드시 필요하다. 그런데…
살찔 걱정 없는 야식 5
야식은 다이어트의 적이다. 새벽 한 시의 허기는 하루 종일 칼로리 따져 가며 참고 참은 걸 도로아미타불로 만드는 주범.…