마늘, 버섯…췌장 보호하는 식품 7
췌장(이자)은 위장 뒤에 있는 작은 장기지만 소화 효소와 호르몬을 분비하는 중요한 일을 한다. 췌장은 섭취한 음식을 세포를 먹이는…
유산균
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면역력을 유지하는데 좋은 먹거리 8
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)을 극복하는데 있어 면역력이 그 어느 때보다 중요한 시기다. 면역력은 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘이기 때문이다.…
집에서 만든 요구르트, 재배양하면 안 돼
불필요한 첨가물이나 당분 섭취를 최소화하기 위해 집에서 직접 요구르트를 만들어 먹는 가정이 늘고 있다. 이에 식품의약품안전처는 안전하게 요구르트를…
면역세포 70% 보유한 장, 최고 VS 최악 음식들
최근 장 건강에 대한 관심이 급격히 높아지고 있다. 홈쇼핑을 비롯해 다양한 쇼핑 플랫폼에서 장 건강에 좋다는 유산균은 인기…
박테리아로 건강 지키는 법
박테리아란 단어가 주는 첫 느낌은 거부감이다. 살모넬라, 대장균에 이어 식중독이 떠오르는 탓이다. 그러나 좋은 박테리아도 있다. 요즘엔 그걸…
여성 건강에 특히 좋은 식품 4
먹는 식품은 인체의 곳곳에 영향을 미친다. 또한 피부나 머리카락을 윤나게 하는 음식, 심장에 좋은 음식이 있듯 여성의 생식기관…
내장 지방 제거에 좋은 식품 4
내장 지방은 복강의 장기 내부나 장기와 장기 사이 빈 공간에 축척된 지방을 말한다. 이런 내장 지방이 많으면 우리…
비만 예방, 혈관-장 건강.. 아보카도의 건강효과는?
열대 과일인 아보카도가 장내 마이크로바이옴(microbiome, 미생물이 이루고 있는 생태계)의 다양성을 높여 장 건강을 돕는다는 연구 결과가 나왔다. ‘밀림의…
연어, 강황, 호박씨.. 뇌와 장 건강에 좋은 음식들
카레의 주재료인 강황과 호박씨, 연어를 자주 먹으면 뇌를 젊게 하고 장이 건강해질 수 있다는 외국 미디어의 기사가 나왔다. 장(腸)이 튼튼하면…
혈관 건강, 다이어트, 면역력.. 버섯 종류별 건강효과
버섯은 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있다. 자극적인 양념을 안 해도 훌륭한 반찬이 될 만큼 버섯은 자연 그대로의…