무조건 냉장 보관?... 아무리 더워도 냉장고 피해야 할 식품은?
한여름 무더위에 마트에서 사온 채소와 과일은 곧바로 냉장고에 넣게 된다. 자칫 고온에 음식이 상할 수도 있고 부패하기 쉽기…
양파
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[건강먹방] “칼질 후 데치기?”... '이렇게' 조리하면 영양소 파괴
채소는 조리법에 따라 영양소 함량이 달라진다. 일부 채소는 굽거나 삶는 등 과정을 거치면 비타민 C 등이 손실된다. 칼질…
'블랙데이' 짜장면, 보다 건강하게 먹으려면?
초여름 날씨를 보이며 가장 더운 4월 기온을 보이겠다. 낮 기온은 전국 대부분 지역에서 25도 이상으로 올라 덥겠으며, 낮과…
손태영, '이것'으로 살 안찌는 식단...무조건 해보라는데, 뭘까?
배우 손태영이 다이어트 비법으로 양파, 연어 활용 메뉴를 공개했다. 최근 손태영은 자신의 유튜브 채널에 ‘손태영표 살 안 찌는…
피를 맑게, 혈관을 튼튼하게… 혈액, 혈관 청소에 좋은 음식 5
중년이 넘어서면 무엇보다 혈액 혈관 건강에 신경 써야 한다. 혈액 속에 중성지방과 콜레스테롤이 늘어나면 혈관 벽에 서서히 쌓이게…
내 장에 유익균 잘 크려면?... "마늘과 바나나를 즐겨라!"
장 건강이 면역력을 향상해 건강을 지키고 피부 미용 등에 중요하다는 사실이 널리 알려지면서 장내 유익균인 프로바이오틱스, 그리고 그…
몸속 ‘염증’과 싸우려면… ‘염증 수치’ 확 낮추는 음식은?
특별한 질환이나 이유 없이 여기저기 아프다면, ‘만성 염증’이 원인일 수 있다. 염증은 겉으로 드러나지 않고, 몸 속에서 생기기…
"건강한 감칠맛" 윤유선 설탕 대신 '이것' 만들어, 어떻게?
설탕이 건강을 해친다는 경고가 계속 나오고 있는 가운데, 배우 윤유선이 설탕 대신 양파당을 활용한 메뉴를 선보였다. 최근 한…
"배가 빵빵해져와" 비행기 타기 전, '이런 음식'은 피하라!
장거리 비행을 대비해 이것저것 준비해야 할 게 많지만, 아마 음식에 신경 쓰는 사람은 많지 않을 듯하다. 비행기에 타기…
"혈압, 암에 다 좋아"...까도까도 나오는 양파의 놀라운 효능 5
매일 식탁 위에 오르는 양파는 각종 찌개와 고리 요리에 꼭 들어가는 필수 식재료이다. 이런 양파는 건강을 위해서도 자연의학에서 약으로 오랫동안…