MSG, 넣어야 할까 vs 말아야 할까?
외식을 하면 MSG(글루탐산 모노나트륨) 때문에 뾰루지가 올라오고, 소화가 잘되지 않는다고 말하는 사람이 있다. 대체 MSG는 무엇이기에 한 번의…
식단
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팬데믹 지나면 당뇨병 쓰나미 온다?
매년 11월 14일은 ‘세계 당뇨병의 날’이다. 유엔(UN)과 세계보건기구(WHO)및 국제당뇨병연맹(IDF)이 당뇨병에 대해 경각심을 불러일으키고자 1991년 제정했다. 11월 14일이 선택된…
집중력 떨어지고 멍하면 '이것' 부족일 수도
뇌에 활력을 주는 손쉬운 방법이 있다. 몸에 있는 ‘이것’의 2%만 잃어도 인지 능력, 주의력, 단기 기억력을 손상시킬 수…
이유없이 근육 아프다면 비타민D 부족 (?)
우리 몸은 치아와 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘, 인과 같은 미네랄을 흡수하는 데 비타민D를 사용한다. 또한 비타민D는 근육과 신경,…
자세히 보아야 ‘이것’ 보인다. '나트륨 폭탄’ 10
나트륨은 유체 균형을 유지하고 신경자극을 전달하고 근육을 움직이는 등 중요한 신체기능을 위해 필수적이다. 동시에 염분을 많이 함유한 식단은…
과일, 채소, 차…항염증 식품 치매 발생 막아(연구)
과일, 채소, 차, 커피 등 항염증 식품을 잘 먹으면 치매에 걸릴 확률을 3분의 1로 줄일 수 있다는 연구…
콜레스테롤 낮추는 가장 좋은 '이것'?
콜레스테롤은 우리의 건강을 위협하는 가장 중요한 변수 중 하나다. 높은 콜레스테롤은 심장병과 뇌졸중의 위험을 증가시킨다. 높은 콜레스테롤 수치를…
매년 11월 세계가 췌장암에 일제히 주목하는 이유
췌장암은 투병이 결코 만만치 않은 악성 종양이다. 미국이 ‘암과의 전쟁’을 선포한 지 올해로 50주년을 맞았으나, 췌장암은 식도암·뇌암과…
당뇨 환자도 떡볶이 먹을 수 있을까?
당뇨 환자는 식단으로부터 자유롭지 못하다. 우리 몸은 섭취하는 음식에 따라 당수치가 변하는데, 구조가 단순한 당을 먹을수록 당수치는 빠르게…
면역력 사흘 만에 끌어올리는 법
코로나 19가 여전한 가운데 독감 시즌까지 겹쳤다. 면역력이란 말에 솔깃해진다. 그러나 왕도는 없다. 백신을 맞고, 마스크를 쓰고, 손을…