통곡물 빵 vs 사워도우 빵…혈당에 더 나은 선택은?
빵은 흔히 ‘혈당의 적’으로 불린다. 식후 혈당 수치를 급격히 끌어올리기 때문이다. 그렇다고 평소 즐겨 먹던 빵을 하루아침에 끊기는…
섬유질
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화장실 가기가 겁난다고?…치질 예방, 완화를 위한 6가지 고섬유질 식품
치질이 있으면 화장실 가는 일이 두려울 수 있다. 하지만 식단에 섬유질을 추가하면 배변이 더 쉬워지고 치질을 예방하거나 관리하는…
젊은 층에서 대장암 발생 많아져…예방에 도움 되는 섬유질 식품들
전 세계적으로 50세 미만의 비교적 젊은 층에서 대장암(결장암, 직장암)이 증가하는 추세다. 특히 우리나라의 젊은 대장암 발생률은 국제적으로도 상당히…
달달한 데 먹어도 될까?…혈당 관리하면서 단 과일 잘 먹는 방법
당뇨병이 있거나 혈당 관리를 하는 사람들은 체중 증가와 혈당 급등을 막기 위해 과일을 피하는 경우가 있다. 하지만 전문가들은…
당뇨병, 뇌졸중, 각종 암 위험 낮추는 효과…사과의 7가지 건강 이점
한국인이 많이 먹는 과일로는 사과와 감귤류가 있다. 통계에 따르면 1인당 연간 소비량에서 감귤류는 11.8㎏, 사과는 11㎏으로 1, 2위를…
살찌고, 당뇨 생길까 두려운 데…당분 걱정 없이 먹을 수 있는 과일들
과일에는 비타민, 식이 섬유, 칼륨과 각종 항산화 성분 등 영양소가 풍부하다. 하지만 체중 감량이나 혈당 관리 중인 사람이라면…
“먹어서 살을 뺀다고”…칼로리 낮아도 속 든든하게 하는 식품들
체중을 줄이려면 굶는 식단보다는 내 몸이 하루에 사용하는 에너지보다 먹어서 섭취하는 에너지가 적은 상태, 즉 칼로리 적자를 적당히…
대장암 위험 줄이려면 섬유질 섭취 늘려야…어떤 음식 먹어야 좋을까?
우리나라를 비롯해 전 세계적으로 대장암이 증가하고 있다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 2022년 전 세계적으로 약 190만 명이 새로 대장암 진단을…
탄수화물은 다이어트의 적?…“살 빼는 탄수화물도 있어”
다이어트를 시도할 때 탄수화물은 ‘최대의 적’으로 꼽힌다. 가장 큰 이유는 탄수화물 자체보다 탄수화물이 체중에 미치는 영향이 눈에 잘…
기름진 음식이 물렸을 때…고기 말고 단백질 풍부한 식품들
필수 영양소인 단백질의 공급원으로는 고기가 첫 손에 꼽힌다. 하지만 일부 붉은 고기나 가공육은 포화 지방과 나트륨 함량이 높을…