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섬유질

단백질 섭취 보다 섬유질 부족이 원인

건강뉴스

근육 위해 단백질 막 먹었더니… ‘변’ 막히는 결과가?

체중 감량을 위해 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질을 많이 섭취하는 ‘저탄수화물 고단백’ 식단을 고수하는 여성들이 있다. 실제로 단백질은 탄수화물보다 더 느리게 소화되기 때문에 식후 포만감을 유지하는 데 도움이 된다. 하지만 고단백 식단에 공통적 단점이 있다. 변비 등 장과 관련된 문제를 유발할 수 있다는 점. 미국 여성건강 미디어 ‘위민스헬스 닷컴’에서…

50세 미만 성인 조기 암 발병률 빠르게 증가...우리나라도 '젊은 대장암' 세계 1위

건강뉴스

젊은 층 암 유발… “가공식품과 초가공식품 뭐가 다르지?”

이제 더 이상 암은 나이 든 사람만의 병이 아니다. 최근 50세 미만의 젊은 층에서도 위장관암 발병률이 빠르게 증가하는 추세다. 최근 《미국의학협회저널 네트워크오픈(JAMA Netwrok Open)》에 발표된 보고서에 따르면 미국에서 조기 발병 암이 빠르게 늘고 있으며 대장암을 포함한 위장관암의 발병률이 급증하는 분위기다. 연구진은 2010~2019년…
헬스스낵

‘변비’에 효과적인 섬유질 과일 7가지

화장실에서 변비로 고생한 경험이 있다면, 먼저 자신의 식습관부터 체크해봐야 한다. 불규칙한 식사와 육식이나 인스턴트 음식 중심의 식단은 원활하지 않은 배변 활동을 불러오기 쉽다. 특히 변비는 식단과 생활습관만 개선해도 좋아질 수 있다. 소화와 변비에 효과적인 섬유질 과일 7가지를 알아본다. ◆ 바나나…

괴로운 변비...잘못된 생활습관 과도한 스트레스 등이 원인일 수도

건강뉴스

계속 ‘큰 일’ 못보는 게 스트레스 때문?

더부룩 속과 무거운 몸, 자꾸만 짜증이 난다. 오랫동안 내보내야 할 것을 보내지 못하면 답답함은 물론 기분까지 나빠진다. 화장실을 계속 들락거리고 변기에도 앉아 힘도 줘 봤지만 도통 그 녀석은 나올 생각이 없다. 매일 변을 보는 사람도 있고 일주일에 두세 번만 보는 사람도 있다지만 대변을 몸 밖으로 배출하지 못하는 시간이 길어지면 여러 가지 건강 상의…
건강뉴스

멀쩡하다가 여행만 가면 “변 못봐”… 왜?

평소에는 아무런 문제가 없다가 여행만 가면 유독 변비에 걸리는 사람들이 있다. 왜 항상 휴가를 떠날 때마다 변비가 생기는 것이며, 이에 대한 대처 방법은 무엇이 있는지 미국 뉴스 뉴욕타임스가 소개했다. 변비를 연구하는 미국 조지아 오거스타 대학교 의학 교수 라오에 따르면, 약 3명 중 1명 꼴로 여행 때 변비가 오는 경험을 한다. 라오 교수는 “적게는…
헬스스낵

사망원인 2위… ‘심장’ 튼튼하게 지키는 습관 9

심장은 중노년 건강의 바로미터이다. 건강한 장수를 원한다면, 반드시 건강한 심장을 위해 노력해야 한다. 심장병은 암에 이어 한국인의 사망원인 2위로 꼽힌다. 미국에서도 남녀 모두 사망원인 1위가 심장병으로, 사망자 4명 중 1명을 차지한다. 특히 심장질환을 일으키는 주요 원인은 고혈압과 콜레스테롤, 비만, 당뇨, 흡연 등이다. 중년부터 건강한…

콜레스테롤 낮추기, 약물보다 식단과 운동 등 생활습관 개선이 중요

건강뉴스

생선은 더 먹고 고기는 덜 먹고… 좋은 콜레스테롤 UP

콜레스테롤은 세포의 구성성분으로 몸에서 몇 가지 중요한 기능을 담당한다. 여기에는 대표적인 두 가지 유형이 있다. 고밀도 지단백인 HDL 콜레스테롤과 저밀도지단백인 LDL 콜레스테롤이다. HDL콜레스테롤은 흔히 ‘좋은’ 콜레스테롤로 불린다. 적정 수준의 좋은 콜레스테롤은 심장마비나 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있다고 생각된다. 나쁜 콜레스테롤로 알려진…

임신 중 섬유질 섭취 중요... 장 내 마이크로바이오타와 연결

건강뉴스

임신 중 ‘이것’ 부족하면… 아이 발달도 늦다 (연구)

임신 중에 섬유질을 적게 섭취하면 아이들의 신경 발달을 늦출 수 있는 것으로 나타났다. 일본 야마나시 대학의 쿠니오 미야케 박사팀이 76,207쌍의 엄마와 아기의 데이터를 조사한 결과 이같이 밝혀졌다고 국제 과학 저널 ‘프론티어스(Frontiers)’에 지난달 발표했다. 어머니 참가자들을 임신 중 섬유질 섭취 수준에 따라 5개 그룹으로 나누었다.…

잡곡밥과 쌀밥의 건강 효능

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‘그 좋다는 잡곡밥’…무조건 쌀밥보다 건강할까?

보통 잡곡밥은 건강에 좋고, 흰쌀밥은 건강에 나쁘다고 생각한다. 특히 대장암과 췌장암 등 식생활을 통해 생기는 질병이 늘어나면서, 쌀밥과 잡곡밥에 대한 엇갈린 시선이 더 강해졌다. 흰쌀밥, 흰식빵보다는 복합 탄수화물인 잡곡밥, 통밀빵 등이 건강에 좋은 것이 사실이다. 하지만 잡곡밥은 정말 무조건 쌀밥보다 건강에 더 좋을까? 잡곡밥과 쌀밥의 건강 효능을…

WHO 발표한 새 식단 가이드 라인(Dietary guideline)

건강뉴스

‘양보다 질’ 앞세운 WHO 새 지침… “탄수화물 후엔 식이섬유”

"통곡물 등 빵이나 밥을 먹은 후에는 과일을 먹어라. 지방은 일일 칼로리 30%이하로 섭취하라. "  세계보건기구(WHO)가 내놓은 새 지침에 대한 요약이다. 최근 WHO는 식사 영양분의 양보다 질을 내세우며 새 식단 가이드(Dietary guideline)를 발표했다. 지침이 완전히 새롭게 바뀐 것은 아니며 전체적으로 식단의 섭취 양보다는 질에…
건강뉴스

대변, 꼭 매일 봐야 할까? 쾌변 돕는 생활습관

변비로 고생하는 사람들에게 매일 대변을 보는 일은 가장 큰 고역이다. 그런데 전문의들은 모든 사람이 매일 대변을 볼 필요는 없다고 조언한다. 미국 CNN 방송은 대변 횟수와 대변에 영향을 미치는 요인 등에 대한 전문의들의 조언을 소개했다. 미국 로스앤젤레스 캘리포니아 대학교 데이비드 게펜 의과대학의 부교수인 폴라세이드 메이 박사는 “모든 사람이 매일…
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먹으면 화장실 직행 돕는 식품 10

변비를 해결하는 데 약을 먹을 수도 있지만, 좀 더 몸에 부담이 없고 잠재적인 부작용이 우려되는 사람이라면 음식의 도움을 받을 수도 있다. 물을 충분히 마시고, 건강한 식습관을 실천하며, 규칙적인 운동을 병행한다면 소화도 잘 되고 규칙적으로 변을 보는 데 도움이 될 것이다. 변비를 해결하는 데 도움이 되는 음식에 어떤 것들이 있는지, 미국 건강정보…
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울퉁불퉁 혈관 안보이면 더 위험? 방치하면 다리에 ‘궤양’

하지정맥류라는 말을 들으면 자연스레 다리에 울퉁불퉁하게 튀어나온 혈관의 모습이 연상된다. 그러나 혈관이 겉으로 튀어나오지 않는 ‘잠복성 하지정맥류’도 있다. 이 경우에는 눈에 잘 보이지 않아 방치하기 쉬워 더 위험하다. 정맥은 온몸을 순환하며 이산화탄소와 노폐물을 담은 혈액을 심장으로 보내는 혈관을 말한다. 혈액이 일정하게 심장 쪽으로 흐르게 하는…
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단백질 대표 닭가슴살 vs 두부, 먹는 법이 다르다?

나이 들수록 건강 관리를 위해 꼭 필요한 영양소가 바로 ‘단백질’이다. 가장 대표적인 단백질 식품으로 닭가슴살과 두부가 있는데, 어떤 것이 더 좋은지 궁금해할 필요가 없다. 둘 다 섭취하면 가장 좋지만, 각각 장점이 다르다. 단백질 함유량만 보면 닭가슴살이 두부보다 많고, 다른 부영양소를 살펴보면 두부는 각종 영양소가 더 풍부하다. 닭가슴살과 두부,…
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60세부터 ‘노화 방지’ 위해 꼭 챙겨야 할 식품 3

50대부터 눈에 띄는 노화가 시작되지만, 60살이 넘어가면 그야말로 하루가 다르게 노화가 가속화된다. 따라서 운동과 함께 적절한 식이요법도 더욱 중요해진다. 60대부터 시작되는 노년기는 무엇보다 심혈관 질환 예방이 중요하다. 노화와 함께 찾아오는 고혈압 같은 심혈관 질환은 건강에 악영향을 미치기 때문이다. 60세부터 노화 방지를 위해 매일 꼭…
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소화 돕고 식욕 조절까지… ‘섬유질’ 풍부한 식품 6

소화에 도움을 주는 대표적인 영양소가 바로 ‘섬유질’이다. 섬유질은 소화를 돕고 포만감을 제공한다. 특히 섬유질은 배부른 포만감을 오래 지속하게 해서 식욕 조절과 당뇨병 치료에도 도움이 될 수 있다. 특히 혈당을 조절하고 혈중 콜레스테롤 수치도 낮춰준다. 섬유질의 여러 효과를 얻기 위해서는 1000칼로리를 섭취 시 섬유질 14g 정도를…
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뱃살 빠지고 속 편안해지는 식습관 5가지

항상 속이 더부룩하고 복부 비만처럼 불룩하게 배가 나오는 경우가 있다. 배가 부풀어 오르고 속이 거북해지는 원인은 복부 비만 외에도 변비부터 나트륨 과다 섭취 등 의외로 다양하다. 평소 식단과 매끼 식습관에서 작은 변화만으로도 속이 더 편안해지고 배가 좀 더 평평해질 수 있다. 더부룩하고 불룩하게 나온 배, 쏙 들어가게 하는 식습관을 알아본다. ◆ 두…
건강뉴스

양념은 어떻게? 콜레스테롤 낮추는 습관 8

높은 콜레스테롤은 심장 질환 위험을 높이는 요인 중 하나로, 특별히 나타나는 증상이 없기 때문에 치료를 받지 않는 경우가 많다. 콜레스테롤을 낮추는 방법 중 하나는 생활습관 변화, 특히 식습관에 변화를 주는 것이다. 콜레스테롤 수치를 낮추는 식단의 변화를 미국 건강정보 매체 ‘에브리데이헬스’에서 소개했다. 1. 지방 유제품과 육류 섭취를 줄인다…
건강뉴스

운동 전 피해야 할 식품은?

운동을 시작하기 전 탄수화물과 단백질을 함께 먹으면 좋다. 탄수화물은 운동하는 데 필요한 연료를 공급하고 단백질은 근육을 만들고 회복하는 데 도움이 된다. 올바른 식품을 골랐더라도 운동 직전에 먹는 건 좋지 않다. 운동 1~3시간 전에 식사를 마치는 것이 좋다. 운동 직전에 아무거나 먹으면 운동에 방해가 될 수 있어 신중하게 선택해야 한다. 에너지…
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손발 저리고 차면?… 혈액순환 장애가 아닐수도

손발이 저리고 차면 일시적으로 피가 잘 순환되지 않는다고 생각해 무심코 지나치기 십상이다. 손과 발의 저림이 지속되고 목이나 허리 통증까지 있다면 척추와 관절 질환을 의심해 봐야 한다. 허리디스크(추간판 탈출증)는 허리와 다리가 아프고 저린 증상이 특징이다. 다리 통증은 허리나 엉덩이에서 시작해 허벅지와 장딴지의 뒤쪽,…