포슬포슬 햇감자 오래 보관하려면? 냉장고 말고 ‘이곳’에 두세요
포슬포슬한 햇감자가 나오기 시작했다. 부드럽고 고소한 감자는 쪄서 간식으로 먹기도 좋고 전이나 조림 등 반찬으로도 활용도가 높다. 하지만…
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"언제 묻었지? 패딩에 BB크림이 누렇게"...어떻게 지울까?
입춘이 지나고 큰 추위가 물러가며 이제 패딩을 입을 날도 얼마 남지 않은 듯하다. 겨우내 보온을 책임졌던 패딩은 자주…
[건강먹방] "무조건 얼린다?"...냉동실 들어가면 안되는 식품은?
냉동실은 가정주부를 비롯 자취생에게까지 유용하다. 미생물 번식 속도가 느린 냉동실은 당장 먹지 않는 음식을 오래 보관할 수 있어서다.…
"쌀벌레 무서워" 페트병에 담아 쌀 보관...괜찮을까?
# 살림의 고수들은 쌀을 생수 페트병에 담아 보관합니다. 쌀벌레 때문에 집구석 초토화되고나서 생수병에 넣어두고 먹고있는데 너무 편하고 좋습니다.…
올해 입었던 여름옷...내년에도 잘 입으려면?
오늘(14일)은 전국 대부분 지역에 비가 내릴 전망이다. 아침 최저기온은 18∼24도, 낮 최고기온은 23∼28도로 예보됐다. 미세먼지는 원활한 대기 확산과 강수의…
삶고 볶고 '만능 감자'...녹색 부위 잘라 먹어도 될까?
찌기도 하고 볶아도 먹고, 다양한 방법으로 맛있게 먹을 수 있는 감자. 고소한 맛과 풍부한 영양소에 많이 사놓고 먹다…
시금치 속 비타민, 상온보다 냉동보관이 낫다?
통조림이나 냉동 농산물은 신선한 농산물보다 영양가가 낮은 것으로 여겨지지만 항상 그런 것은 아니다. 신선한 농산물은 수확 시점에 가장…
음식물 쓰레기 줄이는 방법 7
집밥을 즐기는 사람이라면, 적당한 양의 식재료를 사는 게 얼마나 어려운 일인지 안다. 신선한 식품을 신중하게 골라 사지만 결국…
남은 수박, 아직도 랩으로 싸 놓으세요?
전국이 대체로 흐린 가운데 곳곳에 소나기와 함께 천둥 번개가 치는 곳이 있겠다. 비의 양은 강원 남부 산지와 경상…
달콤한 포도 고르는 법…세척과 보관은?
구하기 쉽고 먹기도 편한 과일, 포도에는 비타민과 함께 레스베라트롤 등 항산화 물질이 풍부하다. 종류가 다양한 것도 장점. 과일…