베타카로틴

건강을 챙기다 보면 자연히 음식에 신경을 쓰게 됩니다. 요즘은 겨울이라도 과일이나 채소를 쉽게 구할 수 있어 건강한 식단을 꾸리기에 훨씬 편해졌죠! '허프포스트'가 1월에 좋은 슈퍼 푸드 5가지를 소개했습니다. 1.…

유전자를 바꿀 수도 없고, 피부를 거칠게 만드는 스트레스를 완전히 없앨 수도 없는 게 현실이죠. 그러나 놀라운 피부를 가능하게 하는 음식을 먹을 수는 있다고 미국의 영양 전문가 킴벌리 스나이더는 말합니다. ‘프리벤션닷컴’이 피부의 건강과 외모를 가꿔주는 음식 7가지를 소개했으니 함께 볼까요? …

3. 각종 영양소 풍부 깻잎 100g에는 칼슘이 211㎎ 함유되어 있습니다. 칼슘이 많이 들어있다고 알려진 시금치에 비해 약 5배나 많은 양이죠. 베타카로틴도 풍부합니다. 깻잎 100g에는 베타카로틴이 9.145㎎으로 당근보다(100g 당 7.62㎎) 더 많은 베타카로틴을 함유하고 있습니다.

즐거운 연휴 보내셨나요? 저도 오랜만에 꿀 같은 휴식을 보냈습니다. 4일간 놀고 먹은 덕분에 살이 찌긴 했지만요. 여러분도 늘어난 살 때문에 고민이신가요? 아직도 남아 있는 명절 음식을 해치우면서 살찔 걱정도 덜어주는 식품들 소개해 드릴게요! 이번 설에도 기름진 명절 음식으로 고민한 분들 많죠? 오랜만에 보는 가족-친지들과…

음식은 우리 몸의 모든 부분에 영향을 미친다. 머리카락도 예외가 아니다. 전문가들에 따르면, 좋은 음식을 먹는 건 좋은 샴푸를 쓰는 것만큼이나 모발 건강에 도움이 된다. 어떤 음식을 먹어야 반짝반짝 찰랑이는 머릿결을 가꿀 수 있을까? 미국의 건강 정보 사이트 ‘웹엠디’가 정리했다. ◆ 계란 = 단백질이 부족하면 모발이 성장을 멈춘다. 오래된…

전국이 맑은 가운데 대부분 지역에서 낮 기온이 20도를 웃돌며 초여름 날씨를 보이겠다. 아침 최저기온은 5∼14도, 낮 최고기온은 18∼26도로 예보됐다. 황사의 영향으로 전 권역에서 미세먼지 농도는 나쁘겠다. ☞오늘의 건강= ‘몸이 천 냥이면 눈은 구백 냥’이라는 말이 있다. 신체에서 눈이 차지하는 비중이 그만큼 크다는 의미다. 특히 노안, 각종…

비타민 C, 비타민 D 만큼 인지도가 높지 않다. 하지만 이것은 세포를 손상시킬 수 있는 활성 산소로부터 우리를 보호하는데 도움을 준다. 면역력 강화에도 효과적이다. 이 비타민은 무엇일까? 답은 비타민 E. 항산화기능을 돕는 비타민 E는 바이러스와 해로운 박테리아에 대항하는 대형 백혈구, 즉 단핵구 생산에 역할을 한다. 주로 각종 씨앗, 견과류, 잎이…

체내에 만성적으로 염증 반응이 일어나게 되면 비만은 물론, 심장병, 암, 뇌졸중 등의 다양한 질환 발병 가능성이 높아진다. 외부 침입 물질로부터 우리 몸을 보호하기 위해 일시적으로 일어나는 염증 반응은 괜찮지만, 만성화된 염증 반응은 개선이 필요하다. 염증 수치를 떨어뜨리려면 근육량을 늘릴 수 있는 운동이 필요하다. 운동을 꾸준히 하면 염증…

https://www.youtube.com/watch?v=PPPNurBxKS4

거친 찬바람으로 온몸이 움츠러드는 겨울은 피로도가 높다. 몸에 좋은 음식을 찾게 되는 때인데, 이 시기를 건강하고 따뜻하게 날 수 있는 음식의 하나로 늙은 호박이 있다. 늙은 호박은 타임지가 선정한 10대 건강식품의 하나이기도 한다. 겉과 속이 모두 노란 빛을 띠는 둥글고 납작한 호박을 '늙은 호박'이라 하는데, 달큼한 맛이 나는 이 호박의 정식…