“빵 먹고 10kg 쪄”…이혜성, 푹 빠진 ‘다이어트 빵’ 뭐길래?
아나운서 출신 방송인 이혜성이 직접 만든 ‘다이어트 빵’을 선보였다. 이혜성은 지난 15일 방송된 K-베이커리 서바이벌 MBN ‘천하제빵’ 2라운드…
발효
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장 건강엔 역시 생 양배추보단 '이 음식'…확실히 효과 있다!
소금에 절여 발효된 양배추인 사우어크라우트가 장 건강에 좋은 것으로 나타났다. 미국 캘리포니아대 데이비스 캠퍼스(University of California, Davis) 연구팀은…
"평생 술 한 잔 안마셨는데"...혈중 알코올 농도 30배 치솟아, 무슨 일?
평생 술 한 잔 입에 대지 않았지만 혈중 알코올 농도가 정상인 수준의 15배~30배까지 치솟는 여성의 사연이 공개됐다. 혈중…
"입 방귀?" 방귀 참으면...입에서 가스 나온다? 진짜?
방귀는 신체가 가스를 배출해 건강을 유지하는 데 매우 필수적인 활동이다. 건강한 사람은 하루에 대략 1~4ℓ의 가스를 생산하고 매일 14~25차례…
"아이고 무릎아"...김장증후군 피하려면?
김장철이 한창이다. 김장은 겨울철 연례행사로 여겨질 정도로 한국인들에게 의미가 크다. 하지만 김장 뒤 손목이나 허리 등 몸 곳곳이…
"썩지 않고 만병통치?"...허경영 우유 '불로유' 도대체 뭐길래?
"불로유(不老乳)는 단순한 발효우유가 아니라, 허경영 암흑에너지가 들어가 암흑물질이 된, 즉 불로화(不老化)가 된 우유입니다." 하늘궁 사이트 불로유 사용 설명서에…
"묵은지가 더 좋다?"...김치 유산균 최고치, 따로 있다
매년 11월 22일은 김치의 가치와 우수성을 알리기 위해 제정된 법정기념일인 ‘김치의 날’이다. 김치 소재 하나하나(11월)가 모여 22가지(22일)의 효능을…
우리 몸에 곰팡이가 산다...뭐길래?
효모는 곰팡이다. 효모에는 많은 종류가 있는데 빵을 만드는 데 쓰이는 것도 있고, 맥주를 만드는 데 쓰이는 것도 있다.…
저염 김치가 트렌드? 적당한 소금이 맛과 영양 살려
대륙고기압의 영향으로 전국적으로 쌀쌀하고 구름이 많아 흐릴 전망이다. 경기 북부와 강원 영서 북부는 오후에 비가 조금 오겠다. 아침…
두 가지 식이섬유, 둘 다 섭취해야 하는 이유
우리가 음식으로 섭취하는 섬유소는 두 가지 종류가 있다. 수용성 식이섬유소와 불용성 식이섬유소다. 두 가지 모두 신진대사…