“이건 먹어도 돼?” 겨울 다이어터 위로하는 ‘마이너스 칼로리’ 음식
추워질수록 식욕은 늘고 활동량은 줄어든다. 이때 필요한 다이어트 음식이 바로 ‘마이너스 칼로리 푸드’다. 먹는 데 쓰이는 에너지가 섭취…
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![[건강먹방] 안성재가 ‘채소의 익힘 정도’, 그토록 강조한 까닭은?](https://kormedi.com/wp-content/uploads/2024/10/2-14-700x441.jpg "[건강먹방] 안성재가 ‘채소의 익힘 정도’, 그토록 강조한 까닭은?")
[건강먹방] 안성재가 ‘채소의 익힘 정도’, 그토록 강조한 까닭은?
‘채소의 익힘 정도’. 넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’의 심사위원인 안성재 셰프가 쏘아올린 유행어로, 미슐랭 3스타 셰프인 그가 메뉴를…
콜록콜록 기침과 가래 뚝… '기관지' 염증에 좋은 식품 5
일교차 심한 가을철, 콜록콜록 기침과 가래 때문에 힘든 사람이 많다. 평소 공기오염 등으로 고통 받는 기관지를 보호하는 음식은…
담배 ‘독’ 빼려면… 니코틴 해독에 좋은 음식 9
금연을 못한다면 흡연의 폐해를 줄이기 위해, 니코틴 해독에 효과적인 음식 섭취가 도움을 준다. 니코틴은 금연 후 2시간, 니코틴 대사물은 48시간 동안 몸에 잔류한다. 따라서 니코틴…
무, 고등어, 토마토…폐 기능 강화 음식 4
올겨울 독감과 코로나가 다시 유행하고 있는데, 자칫 후유증으로 폐 기능이 약화될 수 있다. 폐는 호흡을 담당하는 기관으로, 공기의…
‘등 푸른 생선', 이렇게 드세요
등푸른생선은 새떼로부터 자신을 보호하기 위해 바다색과 비슷하게 보이도록 보호색을 띠고 있다. 고등어, 꽁치, 삼치 등이 대표적이다. 등푸른생선은 영앙분이 풍부하다, 고등어는 참고등어와 망치고등어의…
알록달록 단풍 든 11월, 몸에 좋은 제철 음식은?
알록달록 물든 단풍도 하나씩 떨어지기 시작하는 11월에 접어들었다. 다양한 농작물을 수확하는 시기이자 신선한 해산물이 가득한 계절이다. 제철 음식은…
제철 맞은 고구마, 동치미와 찰떡궁합인 이유
전국에 가끔 구름이 많겠다. 강원 영동과 경상권 동해안은 대체로 흐리다가 낮에 5mm 내외의 비가 오는 곳이 있겠다. 아침…
니코틴 해독해볼까... 추천 음식 9가지
금연은 첫 이틀이 중요하다. 이 기간에 흡연 욕구를 억제하면 금연에 한걸음 더 다가설 수 있다. 왜 그럴까. …
체중감량에 도움되는 봄철 슈퍼푸드 5
맛도 좋고 영양도 풍부한 봄철 채소가 많이 나오는 계절이 왔다. 겨울 동안 찐 살을 빼고 싶다면 봄에 나는…