딸기

과일과 채소가 풍성한 계절이다. 심혈관 질환과 암을 예방하는 건강식품이지만, 익히지 않고 먹기 때문에 신선도가 중요하다. 자칫하면 리스테리아, 살모넬라 등 박테리아에 오염돼 식중독을 일으킬 수 있다. 미국 건강 매체 ‘헬스라인’이 채소와 과일을 안전하고 신선하게 보관하는 법을 정리했다. ◆양상추 = 보통 냉장고 하단 서랍은 야채칸이다. 위쪽…

과일과 야채가 풍성한 지중해식 식단이 건강에 좋다는 것은 익히 알려져 있다. 여기에 인지기능 저하를 막고 늦춘다는 새로운 연구결과가 더해졌다. 하루에 약 600mg의 플라보노이드를 섭취한 사람은 150mg을 섭취한 사람보다 인지 저하 위험이 20% 낮은 것으로 조사됐다고 CNN이 29일 보도했다. 미국신경학술지(American Academy of…

섬유질, 오메가-3 지방산 풍부 일반적으로 콜레스테롤은 나쁘다고 알려져 있지만 우리 몸에서 일부 호르몬과 비타민D를 생산하는 것을 돕기도 한다. 콜레스테롤은 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL)과 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL)로 나뉘며 콜레스테롤과 함께 혈액 속 지방에는 중성지방이 있다. 이중 …

최근 식이요법을 통해 덜 달고, 덜 짜고, 덜 기름지게 먹기 위해 노력하는 사람들이 늘고 있다. 하지만 건강과 체중조절을 위해 선택한 음식이 생각보다 유익하지 않을 수도 있다. 다이어트를 위해 선택했지만 사실상 은근히 많은 양의 설탕을 함유하고 있는 음식도 적지 않다. …

변비나 원활치 않은 배변 활동 등의 소화 장애로 인해 고생을 하는 경우가 종종 있다. 전문가들은 “이런 문제들은 누구나 한번쯤 경험하는 것으로 먹는 음식과 생활습관에 따라 개선을 할 수 있다”고 말한다. 인터넷 매체인 ‘인터내셔널 비즈니스 타임스(International Business Times)’가 소화에 도움을…

음식을 먹을 때는 적당한 시기가 있다. 때를 가려 먹어야 그 음식의 효과가 극대화 된다는 것이다. 흠, 바쁘게 움직이는 당신에겐, 달걀 샌드위치가 좋겠다. 스키니 진을 입어야 한다고? 그럼 파인애플을 먹어라. 몸이 좀 늘어진다는 기분이 들 때, 딸기는 어떨까? 손 쉬운 선택을 위해 때에 맞는 음식을 소개한다. …

심장 질환을 일으키는 주범으로 꼽히는 게 콜레스테롤입니다. 미국인 7100만 명이 고콜레스테롤로 건강에 나쁜 영향을 받고 있습니다. 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 방법으로는 운동과 식습관이 꼽힙니다. 여기에 콜레스테롤을 감소시키는 것으로 과학적으로 입증된 식품을 섭취하는 것도 방법이죠. '메디컬데일리'가 콜레스테롤을 낮춰 심장 건강에…

염증은 생체 조직이 손상을 입었을 때에 체내에서 일어나는 방어적 반응입니다. 예를 들어 외상이나 화상, 세균 침입 따위에 대하여 몸의 일부에 충혈, 부종, 발열, 통증을 일으키는 증상이죠. 염증은 감염이나 부상으로부터 신체를 보호하는데 도움이 됩니다. 하지만 만성염증이 문제입니다. 만성염증은…

빨강, 주황, 노랑, 초록 등 다양한 색깔을 띠는 과일, 채소는 아름다운 색만큼 풍부한 영양소를 갖고 있습니다. 이른바 컬러푸드의 힘이죠. 컬러푸드에는 종류만 약 2500개인 식물영양소 파이토뉴트리언트가 가득 들어 있습니다. 강력한 항산화 작용 덕분에 탄수화물, 단백질, 지방, 물, 비타민,…

코로나19 사태에 봄의 도래와 함께 춘곤증까지 몰려오면서 사람들을 피곤의 수렁으로 빠뜨리고 있습니다. 이럴 때는 몸에 활력을 제공하는 슈퍼푸드를 섭취하는 게 좋죠. 슈퍼푸드는 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등 각종 항산화물질과 영양소가 듬뿍 들어있는 건강 음식을 말합니다. ‘헬스닷컴’ 자료를…

건강하게 지내려면 면역력을 튼튼하게 유지해야 합니다. 그러기 위해서는 잠을 충분히 자고, 운동을 규칙적으로 하고, 스트레스를 적절히 관리해야 하죠. 마지막으로 식사를 잘 해야 합니다. 과연 어떤 걸 먹어야 잘 먹었다고 할 수 있는 걸까요? 미국 ‘헬스닷컴’이 면역력에 기여하는 다섯 가지…

봄이면 빠질 수 없는 과일이 딸기죠. 딸기는 맛도 좋지만 건강에도 좋은 효과가 있습니다. 열량이 낮아 다이어트에 효과적이며 비타민 C가 풍부해 항산화 작용이 뛰어나죠. ‘베스트헬스매그닷씨에이’ 등의 자료를 토대로 딸기의 건강 효과 4가지를 알아보겠습니다. 1. 스트레스를 완화한다…

심장병을 일으키는 주범으로 꼽히는 것은 ‘나쁜 콜레스테롤’로 불리는 저밀도 지단백질(LDL) 콜레스테롤입니다. 반면에 혈관에 쌓이는 찌꺼기를 제거해 심장마비나 뇌졸중 위험을 감소시키는 고밀도 지단백질(HDL) 콜레스테롤은 ‘좋은 콜레스테롤’로 불리죠. LDL은 130 이하, 총 콜레스테롤은…

날씨가 추워지면 가려움증을 호소하는 사람들이 점점 늘어납니다ㅠㅠ 겨울철에는 공기가 차가워지면서 피부의 지방 샘이 위축돼 수분을 머금을 수 없습니다. 땀샘도 위축돼 수분이 몸 안에서 살갗으로 가지 않아 푸석푸석해집니다. 여기에 피부의 각질층은 건조한 외부 공기에 수분을 빼앗기기 쉽습니다. 이 때문에 피부건조증이 생겨 가려움증을…

레드푸드가 심혈관계 질환에 좋은 건 다들 알고 계실거에요. 그런데 특정한 분들에게만 좋은 것으로 알려져 나와는 상관 없다고 생각했던 분들도 계실텐데요. 어떤 게 나의 몸에도 좋은지 함께 알아봐요! 레드 푸드(red food·빨간색 식품)가 주목을…

요새는 해가 저녁 8시쯤에 지죠? 예전같으면 귀가를 서두르고 싶어졌을 시간인 5시에도 아직 대낮처럼 환한 빛을 내리쬐니 아, 좀 더 놀다 들어갈까? 하는 생각이 절로 들게 마련이죠. 이렇게 날이 맑고 밝으면 기분은 좋지만 피부에는 나쁠 수 있죠? 강한 햇빛에 손상된 피부, 어떻게 되돌릴까요? 햇빛에서…

땀을 많이 흘리는 여름에는 수분보충이 필수적이다. 하루 8잔의 물을 마시면 좋다는 말이 있지만 필요한 수분의 양은 나이, 성별, 활동수준, 임신, 수유 등 다양한 요인에 따라 달라진다. 물은 건강과 직결된 요소이다. 2019년 ‘뉴트리언트’에 발표된 논문에 의하면 인지 유지와 신장결석 위험 감소, 체중 관리에 적절한 수분공급이 중요하다. 직접 물을…

황금 연휴에 베짱이처럼 놀고 먹고 자기만 한다면 그게 낙원이다 하시는 분들 많으실 거에요. 그런데 운동은 전혀 안 한 채 열흘 동안 놀고 먹기만 하면 건강엔 안 좋겠죠? 맛있는 거 먹을 때 조금 더 신경 써서 먹어보는 건 어떨까요? 고지혈증은 필요 이상으로 많은 지방성분 물질이 혈액 내에 존재하면서 혈관…

건강한 치아는 오복 중의 하나라는 말이 있죠? 근데 이 치아가 갑자기 아플 때가 있죠. 그렇다고 치과 가기는 무섭고. 평소에 치아 관리를 열심히 한다면 아픈 일도 줄어들겠죠? 건강한 치아 관리의 필수는 양치질을 습관화하고 정기적으로 치과 검진을 받는 것입니다. 여기에 하얗고 튼튼한 치아를 갖는 데 도움이…

눈은 건강의 척도다. 연구에 따르면, 눈에 문제가 있는 이들은 청력에도 이상이 있을 확률이 높다. 당뇨병이나 고혈압은 물론 우울증을 겪게 될 가능성도 크다. 눈을 건강하게 지키려면 규칙적으로 운동해야 한다. 담배와 휴대폰 등 스마트 기기의 화면은 멀리하는 게 좋다. 밖에 나갈 때 선글라스를 쓰는 것, 평소 좋은 음식을 먹는 것도 중요하다.…