‘암 환자’가 라면, 짜장면 먹어도 될까?
암 환자는 잘 먹어야 한다. 환자의 영양 상태가 좋아야 치료 과정의 부작용을 잘 극복할 수 있다. 면역력이 약해진…
고기
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채식 하면 방귀 더 뀐다? (연구)
채소 위주로 식사하면 고기 중심의 식사를 할 때에 비해 하루에 최대 7배까지 방귀를 더 뀐다는 연구 결과가 나왔다.…
"코로나19가 채식 중심 식단 변화 몰고와"
코로나19 팬데믹 기간 채식 매출이 급증세를 보여 패스트푸드업체들이 너도 나도 식물기반 식품 개발에 뛰어들고 있다고 미국 건강의학 포털…
육식을 중단하면 생길 수 있는 뜻밖의 일들
육즙이 좔좔 흐르는 스테이크, 바삭바삭한 베이컨 한 입… 그동안 잘 먹던 고기를 무 자르듯 끊는다는 건 결코…
9월도 위험…살모넬라 식중독 예방하려면?
전국 대부분 지역의 아침기온은 16~22도에 머물고 낮 기온은 27~32도를 기록하겠다. 내륙 대부분 지역에서 낮과 밤의 기온차가 10도 이상…
단백질 과다 섭취 위험...적정량은?
단백질 섭취를 대폭 늘리는 고단백 다이어트가 인기다. 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 우리가 생명을 유지하는 데 가장 핵심적인 영양소.…
비만을 부르는 식습관 5
체중을 줄이려는 노력이 자꾸 실패로 돌아간다면 먹는 습관에 대해서도 생각해 볼 필요가 있다. 무심하게 넘기기 쉽지만 살을 빼고…
신장 결석 유발하는 음식 7
신장 결석은 소변 안에 들어있는 물질들이 결정을 이루고 침착이 되어 마치 돌과 같은 형태를 이루어 신장(콩팥) 안에 생김으로써 여러…
집에서 건강한 버거를 만들기 위한 팁 5
얼마전 한 방송에서 햄버거를 해외에서 들어온 국민음식으로 소개했다. 햄버거는 본디 외국 음식이지만 이제 한국인이 즐겨 찾는 음식으로 정착된…
햄·소시지 50g 먹을 때마다 심장병 위험 18%씩 증가
적색육 및 가공육 섭취가 심장질환 발병 위험을 크게 증가시키는 것으로 나타났다. 하루에 50g 섭취마다 심장질환 위험이 18%씩 높아진다는…