나이 들어도 달걀-생선 먹고 ‘이 운동’ 했더니…다리 근육, 혈당에 변화가?
근육의 중요성이 주목받으면서 단백질 열풍이 불고 있다. 나이 들어 근육 감소를 억제하기 위해선 달걀, 생선, 고기 등 단백질…
고기
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“고기 먹을 때 꼭 챙기세요”⋯ 대장 건강 지키는 음식 5가지
고기는 단백질과 철분, 비타민 B12 등을 공급해 근육을 유지하고 혈액을 만드는 데 도움을 준다. 하지만 소고기와 돼지고기 같은…
‘20kg 감량’ 소유, 살 또 빠졌다…회식 다음 날 뭐했나 보니?
가수 소유(34)가 반지가 헐렁해질 정도로 또 살이 빠진 모습을 보였다. 소유는 최근 자신의 유튜브 채널에 올린 영상에서 9월의…
류신 먹으면 근육 생긴다?⋯단백질 보충제보다 더 중요한 것 있다는데
동물성 단백질은 필수 아미노산이 모두 함유된 ‘완전 단백질’이고, 식물성 단백질은 일부 필수 아미노산이 부족한 ‘불완전 단백질’이란 이분법적인 구분은…
암보다 무서운 신장병, 약도 없다⋯범인은 ‘동물성 단백질’?
(지난 142편에서 계속) 동물성 단백질은 필수 아미노산이 모두 함유된 '완전 단백질'이고, 식물성 단백질은 일부 필수 아미노산이 부족한 '불완전…
‘완전 단백질’이라 좋다던 고기⋯그런데 ‘조기 사망률’은 왜 더 높을까?
단백질은 크게 두 가지로 나뉜다. 소고기, 돼지고기, 생선, 치즈, 우유에 들어있는 동물성 단백질과 콩, 견과류, 씨앗류, 곡류에 들어있는…
라면에 떡, 밥 넣어 먹었더니… 혈당 관리 위해 꼭 피해야 할 음식은?
한국에서 당뇨병이 크게 늘고 있다. 고위험군(당뇨 전 단계)까지 합하면 '당뇨 대란'으로 표현해도 과장된 말이 아니다. 혈액 검사를 하지…
“10kg 뺐는데 이런 문제가”…달걀, 고기 더 먹어야 하는 이유?
독하게 살을 뺀 후 울상인 사람이 있다. 힘들게 10 kg 감량해도 다이어트 '불합격' 판정을 받은 것이다. 근육이 크게…
“고기 한 점 안 먹어도⋯단백질 부족은 없다”
단백질은 우리 몸에 중요한 영양소지만, 탄수화물이나 지방보다 특별히 더 중요한 영양소는 아니다. 단백질의 과다 섭취는 신장을 상하게 한다.…
“고기 좋아하다 신장 망가질라”⋯우리가 몰랐던 단백질의 배신
2026년 한국은 ‘초고령사회’에 진입했다. 인구 5명 중 1명이 65세 이상이다. 노년층의 가장 큰 걱정 중 하나는 건강 문제다.…