아침에 귀리(오트밀) 먹으면 생기는 몸의 변화
언제부턴가 ‘귀리’보다는 ‘오트밀(oatmeal)’이 더 익숙하게 들리는 경우가 있다. 귀리를 볶은 후 부수거나 납작하게 눌러 만든 것이 바로 오트밀이다,…
견과류
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참치캔, 저렴한 건강식이 되는 이유
참치 통조림은 인기있는 식재료 중 하나다. 간단한 샌드위치부터 샐러드, 김치찌개까지 다양한 요리에 사용된다. 통조림 식품은 건강 음식과는 다소…
커피와 양배추의 조합.. 51세 선수가 커피 먹는 이유
미국의 골프선수 필 미켈슨이 만 51세 생일을 한 달 앞둔 지난 24일 미국프로골프(PGA) 투어 메이저대회 챔피언십에서 우승하면서 그의…
단백질 섭취 부족 시 일어나는 문제 4
다이어트를 할 때 먹는 양을 급격하게 줄이는 경우가 있다. 섭취 칼로리를 줄이기 위한 방편인데 이 때 종종 단백질…
피로, 스트레스…지친 간에 좋은 식품 5가지
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인한 피로감이 신체 전반에 악영향을 미치고 있습니다. 이런 상황에서는 ‘침묵의 장기’인 간도 부지불식간에 피곤해지죠. 간이…
[권순일의 헬스리서치] 콜레스테롤에 대해 알고 있어야 할 것들
콜레스테롤은 무조건 나쁘다고 생각하기 쉽다. 하지만 콜레스테롤은 우리 몸의 세포막이나 여러 가지 호르몬, 비타민D, 담즙산을 만드는 데 꼭…
부족하기 쉬운 철분, 비타민 C와 먹으면 더 좋다?
철분은 우리 몸에 필수적인 성분이다. 하지만 생각보다 결핍이 쉽게 일어날 수 있다. 특히 고기를 섭취하지 않는 채식주의자들의 경우…
색깔 없는 술? 숙취 줄이는 방법 5
숙취를 피하려면, 가장 좋은 방법은? 간단하다. 술을 마시지 않으면 된다. 맞는 말이지만 가끔은 어쩔 수 없이라도 술을 마시게…
커피와 물, 함께 잘 마시는 습관 9가지
물을 제외하곤 하루에 가장 많이 마시는 음료로 커피를 꼽는 사람이 많다. 커피를 무심코 마시다 보면 하루에 몇 잔을…
아침에 삶은 달걀을 먹으면 좋은 이유 7가지
아침에 무엇을 먹을까? 해묵은 고민이지만 의외로 ‘영양’과 ‘간편’을 모두 만족시킬 수 있는 방법이 가까이에 있다. 바로 삶은 달걀을…