아보카도 수입 10배 ↑...100배 증가한 조리기구는?
시대에 따라 음식에 대한 취향은 변화한다. 수입 식품이 이를 확인할 수 있는 하나의 지표다. 최근 6년간 수입된 식품을…
견과류
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비계 줄여도 과자 즐기면.. 혈관에 좋은 ‘이 음식’?
나이가 들면 혈관질환 위험이 높아진다. 혈관이 노화하는 데다 잦은 포화지방 음식 섭취, 운동부족 등으로 혈액 속의 총콜레스테롤, LDL…
생것으로 먹어야 좋은 식품 4
전문가들은 “체중을 줄이기 위해서는 무엇을 먹는지 뿐만 아니라 어떻게 먹는가가 중요하다”고 말한다. 상당수 식품들이 조리 과정을 거칠 경우…
첨가당 끊으면... 내 몸에 일어나는 일들
우리가 먹고 마시는 많은 식품들에 당이 들어있다. 건강하다 여겨지는 과일, 채소, 우유, 치즈, 심지어 곡물에도 당이 들어있다. 이렇게…
같이 먹으면 더 좋은 슈퍼푸드 콤보 5
슈퍼 푸드는 영양가가 풍부하여 건강에 도움을 주는 여러 종류의 식품을 말한다. 등 푸른 생선, 아보카도 같은 슈퍼 푸드는…
“연말엔 홈쿡” 우유로 만드는 홈파티 메뉴
코로나19 재확산으로 외식이나 모임 대신 집에서 연말을 보내는 사람이 많다. 연말 홈파티족을 공략하기 위해 식품업계는 가정간편식은 물론 홈데코…
치아 건강에 좋은 식품 7가지
건강한 치아 관리의 필수는 양치질을 습관화하고 정기적으로 치과 검진을 받는 것이다. 여기에 하얗고 튼튼한 치아를 갖는 데…
혈액 속 '나쁜' 콜레스테롤 줄이는 음식·습관 9
포화지방이 많은 육류의 기름기나 튀김, 과식으로 열량을 과다 섭취하면 혈액 속에서 중성지방과 콜레스테롤의 합성이 빨라진다. 몸에 나쁜 콜레스테롤(LDL)이…
지쳐있는 간 해독에 좋은 식품 5
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인한 피로감이 신체 전반에 악영향을 미치고 있다. 이런 상황에서는 ‘침묵의 장기’인 간도 부지불식간에 피곤해진다.…
비만은 치매 요인… 살 빼는 생활습관 5
체내에 지방조직이 과다한 상태 즉, 비만이 실제로 치매 위험을 크게 높인다는 연구 결과가 나왔다. 영국 유니버시티 칼리지 런던…