혈당-체중 조절 위해 ‘이렇게’ 먹었더니…결국 살 빠진 이유가?
작은 밥그릇, 수저를 사용하고 조금씩 덜어서 먹는 것도 다이어트에 도움이 된다. 사진=게티이미지뱅크 살 빼기는 참 어렵다. 식사량을 줄이고 운동도 하지만 다이어트 효과는 만족스럽지 않다. 특히 중년 여성의 실망감이 크다. 이른바…
혈관건강
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“여보, 토마토 먹어요”…중년 여성이 남편, 아들 걱정하는 이유?’
완숙 토마토에 기름을 뿌려 익혀 먹으면 라이코펜이 잘 흡수되어 전립선암 예방에 도움이 된다. 사진=게티이미지뱅크 "어째 이런 일이, 힘들게 대장암 치료했는데 또?"... 남편이 대장암에 이어 전립선암 통보를 받으면 어떤 심정일까? 60대…
밥, 면 먹을 때 대파, 콩나물, 양파 꼭 곁들였더니… ‘혈당 폭발’에 변화가?
어릴 때 음식에 파가 들어 있으면 걷어 내는 경우가 있었다. 나쁜 습관이었다. 나이 들어도 이런 식습관을 유지하면 건강에 해롭다. 채소-과일에는 몸의 산화(손상-노화)를 줄이는 항산화 성분이 많다. 노화가 시작된 중년에는 생채소를…
제사 앞두고 전 부치는 시어머니…밤에도 음식 준비해야 할까?
시어머니, 며느리들을 힘들게 하는 것은 명절 차례 뿐만 아니라 밤에 지내는 제사를 꼽을 수 있다. 제사는 늦은 밤, 명절 차례는 오전에 지낸다. 제사는 조상이 돌아가신 기일에 지내는 것으로, 정성껏 장만한…
혈전 생겨 혈관 막는 ’이 식습관’…장애 남으면 누가 나를 간병하나?
혈액 순환은 참 중요하다. 피가 혈관 안에서 흐르다가 굳어서 작은 덩어리가 되면 '혈전'이다. 이 덩어리가 혈관을 막으면 심장, 뇌로 가는 혈관에 피의 공급이 끊긴다. 생명을 위태롭게 하고 장애가 남는 심근경색증,…
공복에 당근 vs 단호박…몸에 좋다고 과식했다가 ‘혈당 폭발 ’ 가능성?
혈당에 신경 쓰는 사람은 음식 조절을 해야 한다. 몸에 좋다는 음식도 과식은 피해야 한다. 채소는 과일에 비해 많이 먹어도 된다고 생각하는 사람이 있다. 하지만 주의할 채소류도 있다. 다른 채소에 비해…
“혈당 폭발” 라면 국물에 밥 말아서 먹었더니…가장 나쁜 식습관은?
다이어트나 혈당 관리를 할 때 극단적으로 탄수화물을 줄이는 사람이 있다. 하지만 탄수화물은 전체 열량 중 최소 30%는 먹어야 한다. 밥, 면, 빵, 감자 등 곡류에 많은 탄수화물은 채소, 과일에도 들어…
아침 공복에 사과 먹어도 되나…껍질째 먹으면 어떤 변화가?
한국인들은 건강에 좋은 과일로 사과를 가장 많이 꼽았다. 가격이 많이 올랐지만 여전히 한국의 대표 과일 자리를 지키고 있다. 특히 아침에 사과를 먹는 사람들이 많다. 그런데 공복 상태에선 속이 쓰린 경우가…
콩나물밥에 들기름 넣어 비벼 먹었더니…몸에 어떤 변화가?
한국에서 콩을 이용한 대표적인 식품이 콩나물, 두부, 된장 등이다. 노란 콩인 대두는 콩나물뿐만 아니라 된장의 원료인 메주를 쑤는 데 사용된다. 콩나물은 콩의 영양소와 채소의 장점의 녹아 있어 건강 식품으로 주목…
“고지혈증, 고혈당, 고혈압 다 있어요”… 삼겹살 많이 먹고 꼭 밥 한 공기 추가한 결과?
고혈압, 고지혈증, 당뇨병은 흔한 병이다. 그렇다면 3개 다 있는 사람은 얼마나 될까? 놀랍게도 한국에서 240만 명에 육박한다. 이 병들은 식생활, 운동 부족 등 비슷한 생활 습관이 영향을 미쳐 2개 이상…