아침 공복에 함께 먹었더니… 염증 예방, 혈관에 좋은 음식들은?
항산화 효과가 큰 블루베리와 단백질이 풍부한 그릭 요거트는 음식 궁합이 잘 맞는다. 사진=클립아트코리아 아침에 먹는 첫 음식은 건강 유지에 매우 중요하다. 공복 상태라 소화-흡수가 빨라서 혈당 변화가 심하다. 빈속에 설탕이…
혈관건강
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밥보다 ‘기름’ 먼저 먹었더니…혈당, 체중에 큰 변화가?
올리브유, 들기름 등 건강에 좋은 기름도 열량이 높아 많이 먹으면 살 찔 수 있다. 사진=클립아트코리아 각종 채소로 구성된 샐러드를 즐기는 사람들이 많다. 주로 아침에 먹지만 점심, 저녁 때도 식탁에 늘…
혈당 낮춘다? 단백질 너무 많이 먹었더니… 오히려 혈당 스파이크 생길 수도, 왜?
요즘 단백질 식품에 관심이 높다. 근육 유지는 물론 혈당을 낮추는 데 도움이 되기 때문이다. 달걀, 고기, 생선 등 자연 식품 뿐만 아니라 공장에서 만든 단백질 보충제까지 먹는 사람이 있다. 이…
아침 공복에 먹는 음식들…사과, 올리브유 얼마나 먹을까?
공부하는 학생이나 두뇌 활동이 많은 직장인은 아침에 탄수화물도 먹어야 한다. 탄수화물이 분해된 포도당이 뇌의 유일한 에너지원이기 때문이다. 다이어트 목적으로 아침 식사를 건너 뛰면 오전에 집중력이 떨어지고 능률이 오르지 않을 수…
“밥 제대로 먹으면서 살 뺐다”… ‘이렇게’ 식사했더니 혈당 낮춘 이유?
오늘도 밥부터 먹는다. 식탁에 반찬이 많은데, 수저에 밥을 듬뿍 담아 입속에 넣는다. 면을 먹을 때는 아예 반찬은 거들떠보지도 않는다. 이는 가장 나쁜 식습관이다. 살을 빼고 혈당을 관리하는 것은 어떻게 보면…
달걀, 두부, 견과류 먹었더니…혈당 스파이크에 변화가?
당뇨병 예방-관리를 위해 충분한 단백질이 포함된 건강한 식사가 중요하다. 단백질은 근육, 호르몬 등을 구성할 뿐만 아니라 몸에 에너지를 공급하고 조직을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 육류는 단백질이 풍부하지만 포화지방도 많아…
“여보, 어지러워?”…치매 예방 돕는 증상 뭐길래? 꼭 먹어야 할 음식은?
가족 중에 치매 환자가 나오면 온 집안이 우울하다. 가족들이 힘들게 간병하다 결국 요양병원 행을 선택한다. 치매에 걸린 배우자를 간병하다 본인도 치매 위험이 높아진다는 연구 결과가 자주 나올 정도로 치매 간병은…
중년 여성이 들깨 가루, 반찬-국에 넣어 먹었더니… 몸에 어떤 변화가?
들깨는 깻잎, 들기름 등 몸에 좋은 음식을 이루고 있다. 단백질과 '좋은 지방'(불포화지방)이 많아 근육이 줄고 혈관이 나빠지는 중년 세대에 특히 좋다. 들깨 기름은 각종 나물, 비빔밥, 볶음 등에 사용하고 들깨…
“아침 공복에 위의 염증 느껴져”… 가장 나쁜 음식은?
아침에 일어나면 속이 쓰리다. 전날 술까지 마셨더니 더 심하다. 위 점막에 염증이 생긴 것은 아닐까? 윗배 부근의 통증, 소화불량, 구역까지 있으면 위염을 의심해야 한다. 위염은 위 점막에 손상과 염증이 있는…
“암 예방 식단을 치료에도 적용?”… 암 환자가 잘 먹어야 하는 이유?
당뇨병이 무서운 이유는 합병증 위험 때문이다. 증상으로 흔히 다음(물을 많이 마심)·다뇨(잦은 소변)·다식(식욕 증가)이 거론되지만, 이런 징후 없이 심장-뇌-신장의 혈관이나 눈, 발 등에 합병증이 생길 수 있다. 당뇨병과 관련된 사망의 주요…