주스 다이어트, 감량에 효과 있을까?
매일 과일과 채소 섭취 전반적인 건강과 웰빙에 좋다. 신선한 과일과 채소를 먹으면 자연적 에너지, 소화력 향상, 질병 위험 감소, 심혈관 건강 강화에 도움이 될 수 있다. 살을 빼기 위해 몸에 좋다는 과일 채소로 만든 주스 다이어트를 하는 사람들이 있다. 이들은 주스만 먹기 때문에 몸무게를 빠르게 줄일 수 있다고 주장한다. 과연 주스 다이어트는 체중 감량에 좋은 선택일까? 전문가들의 견해는 엇갈린다. 어떤 상황에서는 효과가 있을 수 있다는 목소리가 있지만 대체로 ‘그렇지 않다’는 의견이 많다. 미국 건강 미디어 ‘프리벤션 닷컴’에 따르면 많은 전문가들은 체중 감량을 위한 주스 다이어트를 추천하지 않는다. UCLA 키엔 뷰 교수는 주스 추출 과정에서 섬유질이 제거된다는 것을 단점으로 지적한다. 그는 “주스의 가장 큰 단점은 제조 과정을 통해 과일 채소의 건강한 섬유질을 잃는 것”이라면서 “섬유질은 콜레스테롤을 낮추고, 심장 건강을 증진하고, 혈당을 조절하고, 장 미생물의 먹이에 도움이 된다”고 말했다. 여성호르몬 건강을 다루는 자연요법 의사 브레아나 관 박사는 “주스는 영양 상태를 증진하기 위한 보충제나 다이어트의 일부로 활용될 수 있다”고 설명했다. <주스다이어트, 체중 감량의 효과는?> 의사 마흐무드 카라 박사에 의하면 주스 다이어트는 두 가지 이유로 효율적인 감량을…
