사과는 장 건강? 뇌졸중 예방 효과 큰 이유
아삭하게 씹히는 사과는 심신을 상쾌하게 만든다. 후식으로 먹으면 위액 분비를 촉진해 소화-흡수, 배변 활동에 도움이 된다. 사과는 장 건강에 좋은 음식으로 널리 알려졌지만 위험한 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 예방 효과도 있다. 사과의…
아침 걸렀더니 ‘이 위험’이.. 어떤 음식이 좋을까?
아침 식사를 거르는 경우 다이어트나 시간 부족 등 여러 이유가 있을 것이다. 한때 간헐적 단식이 유행하면서 아침을 안 먹는 사람이 늘기도 했지만 건강 전문가들은 하루 삼시 세끼를 강조한다. 아침을…
들깨 꾸준히 먹었더니 혈액·혈관에 변화가?
들깨는 옛날부터 식용이나 약용으로 이용되어 왔다. 우리나라 들깨 재배에 대한 최초의 기록은 ‘농사직설(1429)’로, 이후 많은 조선 시대 농서와 조리서 등에 등장한다. 불포화 지방산이 풍부한 들기름과 비타민이 많은 깻잎은 우리 조상들의…
신장 건강 해치고 살찌는 위험한 생활 습관은?
신장(콩팥)에 생기는 암인 신장암은 환자 수가 많다. 매년 6천 명의 신규 환자가 발생해 국내 10대 암에 해당한다. 신장암 발생에는 흡연, 비만, 고혈압 등 생활 습관에 의한 요인, 유전, 장기간의 혈액…
갱년기 여성이 특히 조심해야 할 식품 5가지
갱년기 여성이 살찌고 혈관병 위험이 높아지는 것은 호르몬(에스트로겐)의 영향이 크다. 음식 조절, 운동 등을 통해 몸 관리를 하지 않으면 체형이 변하고 질병 위험에 노출된다. 금연은 필수다. 담배를 피우면서 건강을 언급하는…
혈관병 예방 위해 ‘염증’ 관리 필수.. 줄이는 음식은?
혈관 질환은 생명을 위태롭게 하고 몸의 마비 등 큰 후유증을 남기는 무서운 병이다. 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 심장병(협심증-심근경색)이 대표적이다. 이 병 예방에는 콜레스테롤은 물론 몸속의 염증 조절도 중요하다는 논문이 잇따르고 있다. 염증 차단에…
곤드레 자주 먹었더니 혈액 순환에 변화가?
요즘 나오는 음식 중에 곤드레가 있다. 국화과 엉겅퀴 속에 해당하는 풀이다. 우리나라의 엉겅퀴라는 말도 피가 응고된다는 뜻에서 ‘엉킨다’ 는 표현을 사용한 것으로 추정된다. 고려엉겅퀴의 속명 ‘Cirsium’은 ‘정맥을 확장한다‘하는 말에서 비롯된…
중년이 혈당 조절 못하면 ‘이 병’ 위험 3배, 음식은?
갱년기 여성은 여성호르몬(에스트로겐)이 감소하면서 허리가 굵어지고 각종 질병 위험이 높아진다. 혈당이 높아지는 것도 그 중 하나다. 건강 검진 때마다 ‘당뇨병 전 단계’ 판정을 받는 경우가 적지 않다. 이는 당뇨병으로 발전할…
강낭콩 꾸준히 먹었더니 체중-혈관에 변화가?
강낭콩의 국내 재배 역사는 길지 않다. 19세기 초의 문헌인 '재물보물명고'에 처음으로 강낭콩이 기록되어 있다. 중남미, 유럽 등을 거쳐 국내에 들어 온 것으로 추정된다. 우리나라에선 밥에 넣는 정도로 많이 먹지 않으나,…
대장·위·유방암 위험 높이고 살찌는 나쁜 식습관은?
국가암등록통계(작년 12월 발표)에 따르면 2020년에만 24만 7952명의 신규 암 환자가 발생했다. 성별-암 종류를 보면 여성은 유방암(2만 4806명), 대장암(1만 1392명), 위암(8793명) 등의 순(갑상선암 제외)으로 환자들이 많다. 남성은 폐암(1만 9657명), 위암(1만 7869명),…