2026년 07월 18일 (토)
닥터푸드

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배추로 국 끓여 먹었더니, 장에 변화가?
  배추를 떠올리면 김치가 생각나지만 배추로 국을 끓여도 영양분이 거의 살아 있다. 국립농업과학원에 따르면 배추의 비타민 C는 열이나 소금(나트륨)에 의한 손실률이 매우 낮다. 배추로 국을 만들거나 찜을 해도 생배추의 비타민…
아침에 먹는 콩나물국, 근육·뼈에 변화가?
콩을 나물로 키워 먹는 나라는 우리나라가 유일한 것으로 알려져 있다. 우리 조상들은 옛날 겨울에 신선한 채소-과일이 부족했던 시기에 콩나물로 비타민 C를 보충했다. ‘밭의 고기’로 부를 정도로 근육에 좋은 단백질 효과도…
췌장암 완치법은 수술, 일찍 발견해야....증상은?
췌장암 환자의 완치를 기대할 수 있는 유일한 치료법은 수술이다. 학술지 한국간담췌외과학회지 최근호에 췌장암수술 가이드라인이 발표됐다. 한국췌장외과학회가 국내외 췌장암 수술 관련 논문에 대한 분석-평가해 권고안을 마련했다. 췌장암 수술은 배를 열고 수술하는…
중년 여성의 소화불량...돌연사 위험 신호?
심근경색-뇌졸중 등 응급질환이 생겨도 환자의 절반이 제 때 병원에 도착하지 못한 것으로 나타났다. 대처가 늦으면 생명이 위태롭고 몸의 마비 등 큰 후유증이 남을 수 있다. 의심 증상 가운데 소화불량도 있는데,…
또 이런 갱년기 증상이.. 줄이는 음식은?
갱년기에 접어들면 관절이나 근육이 뻑뻑해져 관절통과 근육통도 생길 수 있다. 생명을 위협하고 몸의 마비 등 큰 후유증이 남을 수 있는 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 등 혈관질환 위험이 높아지는 것도 이 시기다. 다양한…
디카페인 커피가? ...신경계 손상 위험
머리가 좋아지려면, 아니 나빠지지 않으려면 어떻게 해야 할까. 십자말풀이 등 두뇌 자극 운동을 떠올리는 사람이 적지 않을 것이다. 명석한 두뇌를 원한다면 일상적인 식습관에도 주의해야 한다. 신경과 전문의나 신경과학자 등 뇌…
비흡연 폐암 원인, 역시 미세먼지.. 좋은 음식들은?
“미세먼지 농도가 높지 않은 곳에서 사는 흡연자보다 미세먼지가 높은 지역에 사는 비흡연자가 폐암에 걸릴 가능성이 더 높다.” 지난 5일 국제학술지 ‘네이처’에 실린 논문은 미세먼지-초미세먼지가 얼마나 무서운지 말해준다. 거의 매일 미세먼지의…