침샘의 하나. 침샘이란, 음식을삼킬 때 입안으로 분비되어 음식물이 잘게 씹히는데 도움을 주며, 음식물을 소화하는데 이용되는 효소를가지고 있는 침을 생산하는 곳을 말함. 크게 3가지의 침샘을가지고 있으며, 위치와 모양은 옆의 그림과 같다.