조금만 움직여도 땀이 줄줄 흐르는 요즘 같은 시기에는 몸에서 수분이 많이 빠져나가 심하게 목이 마를 수가 있다. 이럴 때 큰 잔 가득 물을 마셔도 갈증이 쉽사리 없어지지 않는다. 그런데 부족한 수분을 채우는 방법은 물을 마시는 것뿐 아니라 수분을 많이 포함하고 있는 음식들을 먹어도 된다.
전문가들은 “실제로 과일과 채소들은 90%가 물”이라며 “우리가 물을 마시지 않아도 될 만큼 과일과 채소를 많이 먹지 않더라도 이들은 우리 몸에 천천히 수분을 제공하는 좋은 공급원이 된다”고 말한다. 미국 인터넷 매체 ‘허프포스트(Huffpost)’ 등의 자료를 토대로 수분이 많은 음식을 정리했다.
수박=이름 그대로 수분을 많이 갖고 있다. 붉은 속살은 수분이 대략 92%나 되고, 베타카로틴, 라이코펜, 비타민C도 들어 있다.
고기=고기는 얼핏 수분이 많은 것 같지 않다. 그러나 실제로는 수분을 가지고 있으며, 스테이크 120g에는 70g 정도 물이 들어있다.
오이=오이는 수분이 많고 맛있는 채소로 수분의 중요한 공급원이 될 수 있다. 오이의 살에는 물이 많고, 비타민C도 풍부하며, 피부를 진정시키는 커피산도 있다.
멜론=복숭아나 딸기와 마찬가지로 멜론은 수분과 땀을 흘렸을 때 빠져나가는 칼륨을 많이 갖고 있다.
사과=사과와 사과소스는 모두 수분이 많은데 중간 크기의 사과에는 수분이 110cc 정도 있다.
오트밀=오트밀(귀리 가루)을 한 그릇 만들 때 우유나 물을 넣어야 한다. 오트밀이 물이나 우유를 많이 빨아들이므로 오이나 오렌지보다 더 많은 수분을 포함하게 된다. 심장 건강에 좋은 것은 말할 것도 없다.
