뼈도 튼튼...사과식초의 건강효과 7
사과식초는 주로 샐러드에 뿌리는 일이 많은데, 이외에도 건강에 이로운 용도가 많다. 사과식초를 먹으면 몸을 건강한 알칼리 상태로 만들어…
채소
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혈압 낮추는데 도움 되는 식품 6가지
혈압이 높은 상태가 장기적으로 지속되면 신체 각 부위에 다양한 합병증이 발생할 수 있다. 이들 중 상당수는 심장 발작이나…
"선천적으로 짠 음식 좋아하는 사람 있다"(연구)
선천적으로 짠 음식에 대한 선호를 갖고 태어나는 사람이 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국심장협회(AHA)는 "사람 몸의 특정 유전자 변이가…
냉동채소는 생채소보다 영양이 떨어질까
냉동채소는 생채소보다 영양이 떨어질까 건강을 위해선 신선한 생채소를 많이 먹어야 한다. 그렇다면 냉동시키거나 캔에 담아 통조림화한 형태의 채소는…
폭식 후엔 어떤 음식을 먹어야 할까
음식을 한꺼번에 많이 먹는 폭식은 소화기관에 큰 부담을 일으킨다. 폭식하는 사람들은 당분과 지방처럼 특정 영양소에 대한 욕구가 커…
음식이 DNA 구성 바꾼다(연구)
먹는 음식에 따라 DNA 배열이 달라진다는 증거가 발견됐다. 채소를 먹는 판다와 고기를 먹는 북극곰에는 예측 가능한 유전적 차이가…
우울증과 싸울 때 힘을 보태주는 7가지 음식
우울증은 현대인에게 감기처럼 쉽게 찾아오는 질환이지만 뚜렷한 원인을 알 수 없고 약을 먹는다고 해서 금방 뚝 끊기는 질병도…
채소-과일 주스, 비만 원인 장내 미생물 감소시켜
채소-과일로 구성된 주스를 21일간 마셨더니 비만의 원인으로 알려진 장내 미생물이 크게 감소했다는 연구결과가 나왔다. 분당서울대병원 소화기내과 이동호 교수는…
‘남성의 힘’ 증가시키는 식품 5가지
연인들은 로맨틱한 식사를 원한다. 식탁에 양초가 켜 있고, 잔잔한 음악이 흐르는 분위기 있는 식당에서의 만찬. 하지만 진짜로 무드…
사람은 빨간색 음식을 좋아하도록 설계됐다
이탈리아 고등연구국제대학이 사이언틱 리포트(Scientific Reports)저널에 발표한 최신 논문에 따르면 인간은 음식을 선택할 때 시각에 크게 의존한다. 음식 색깔을…