봄의 맛, 건강 먹을거리 7
봄이 시작되는 3월이다. 봄이 되면 몸의 신진대사가 활발해지면서 각종 영양분을 많이 필요로 하게 된다. 비타민이나 무기질은 평소보다 최고…
채소
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근육에 좋은 식물성 먹을거리 7
운동 좀 하는 사람의 식단에 꼭 들어가는 것은 닭 가슴살 등 단백질이 풍부한 고기다. 단백질은 근육을 만드는 데…
봄철 협심증, 예방 식사법은?
심장 동맥이 부분적으로 막히면서 나타나는 협심증은 추운 겨울에 증상이 악화되는 질환이다. 찬바람이 혈관을 수축시키기 때문이다. 하지만 통계에 따르면…
포만감 유지에 효과적인 음식 콤보 8
궁합이 안 맞는 음식 조합이 있다. 치즈와 콩이 그렇다. 각각 따로 먹으면 훌륭한 음식들이지만, 콩에 든 인산과 치즈에…
쇠퇴하는 기억력, 다시 살리는 방법 4
사람들은 나이가 들면 차츰 기억력이 나빠지게 마련이다. 그러나 과학자들은 기억력이 위축되는 과정을 많이 알아내는 만큼 그 과정을 늦추고…
감기 잘 걸리는 사람의 특징 6
감기에 잘 걸리지 않는 사람이 있는가 하면 겨우내 기침을 하고 콜록대는 사람이 있다. 양자 간에는 몇 가지 중요한…
대사증후군 있다면, 식물성도 가려 드세요
대사증후군은 현대인에게 매우 흔한 질환이다. 이 증후군이 있다면 먹는데 특히 신경 써야 한다. 대사증후군은 비만, 고혈압, 고혈당, 고지혈증…
과일-채소 식사, 우울증 낮춘다
과일과 채소, 통곡물 위주의 식사를 하면 우울증 위험을 11% 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 신경 퇴행성 질환을…
스트레스 완화하는 슈퍼 푸드 8
스트레스 수치가 올라갔을 때는 뭘 먹느냐에 따라 긴장을 완화하는데 도움을 받을 수 있다. 음식 중에는 혈당을 안정시키고 감정적…
치아에 좋은 먹을거리 7
치아가 나빠지면 몸 전체가 영향을 받는다. 음식을 제대로 씹지 못해 소화와 영양에 문제가 생기는 것은 물론이고 여러 가지…